[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は世界的人気になるか?115 (1010ﾚｽ)
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219(3): 2014/05/01(木)10:55 ID:B07/JUel.net(3/4) AAS
>>210
> 独自に研究ラボを持ってて
> (和) 食の科学的研究
この料理思想が何百年もフランス料理を世界の高級料理にしたんだろうね。
日本の場合、「とりあえずやってみたら悪くなかったから、この方向で」って感じだもんな。
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