[過去ログ] 韓国料理は世界的人気になるか?115 (1010レス)
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16(1): 2014/04/15(火)09:53:25.12 ID:Alg8e1AB.net(1) AAS
前スレ956
> 李朝末期、日本からの使節が饗応されたけど半ば腐っているようなものを山積みに出されて閉口した、
> なんて話も残ってるし。
腐っていたとしても、今さら何ら驚くに値しないけど、
その話を聞くたびに思うことがある。
今の朝鮮料理見てもわかるとおり、ニンニクやら何やら臭いのキツい食材を多用する。
対してちょっと前まで江戸時代だった日本では、強烈な臭いの食材を使うことは稀だった。
ただ単に、その味覚の違いだけなんじゃね?
和食でニンニクなんて、カツオのタタキの薬味ぐらいにしか使っていないし。
64(1): 2014/04/19(土)13:20:15.12 ID:5IodeISE.net(1) AAS
アメリカさんはドライなビジネス感覚が浸透しきってるから
何か人に害を与える可能性があっても
「想定される賠償金<対策に必要な資金」と判断すればスルーしちゃうくらいだもん
土地を枯らす農業をしても耕作可能な期間内に収支が合えば問題ナシでしょ
子供の頃は毎年同じ事を繰り返す稲作を当然と思ってみていたけど
世界的には珍しいどころじゃないのよねアレ
245: [age] 2014/05/03(土)17:54:23.12 ID:P/xy+2s0.net(1) AAS
>>238
■ ないね
■ ないし
■ いえんし。
■ 無いよね
↑
韓国に行って、「ない」 ということを確かめたのだね。
264: . んさ態変らかホマス 2014/05/04(日)11:38:23.12 ID:EE/Ngr9X.net(1) AAS
>>263 絶対評価より相対評価じゃ → >>170
529: 2014/05/13(火)18:18:17.12 ID:Y4qP9nNo.net(1) AAS
f
558: 2014/05/14(水)14:51:40.12 ID:xsf1hlqR.net(1) AAS
>>546
韓国は残飯も客に出すので破棄は少ないよ。
576(4): 2014/05/15(木)14:53:09.12 ID:3N7/9aeu.net(2/5) AAS
まあ、向こうと言ってもいろいろですが、
ドイツ:三年半居住
朝、パン、チーズ、チョコレートバター。牛乳
昼、パン、コーヒー牛乳(小学校では選べた)。野菜煮物など(日替わり)。オレンジティー(くっそ甘い)
夜、ジャガイモ、ハムとソーセージ(三種類ぐらい)。ときどきザウアークラウト。
父はさらにアイスバイン(豚足)、ビール
スペイン:毎年夏
朝、パン、ハム、野菜
昼、米(エビなどの簡単なパエッリャなど)、野菜。コーヒー
夜、米、肉またはシーフード、野菜
省2
625(3): 2014/05/18(日)00:13:01.12 ID:6bd7EfbA.net(1/2) AAS
>>624
このコピペはたびたび見るけど、日本でも江戸時代からつい最近まで犬は普通に食べられてたんだよね
ただこれを読んでもらえれば判る通り、比較的否定的な目で見られてるんだよね
だからか、徐々に犬を食べる事が廃れてったんじゃないかな。
いつの時代のかは判らないけど父親と兄?の意識と、筆者や母と姉の意識の違いは面白いね
一番は食料事情なんだろうけどね
今見たいに大規模畜産が行われてなくて、肉自体が貴重だったから何でも食べた。
それは当然の行いであって、あざ笑ったり非難するべき事ではないね。
現代の韓国でも犬肉は食べられてるけど、それは韓国の食料事情や文化的なものであって他人がどうこう言うべきではないと思う。
788(1): Venom ◆vr7wMBGNJ2 2014/05/23(金)20:38:20.12 ID:nXmR7CWN.net(1) AAS
>>780
昔、韓国の取引先へ、手土産に免税のブランデーを持って行ったら、
「口に合わない」とか言われたので、その次からはウイスキーにした。
あいつら、焼酎ばかり飲んでるから、マイルドなのより荒々しい酒が好みだったらしい。
それが今になってレミーマルタン? 贅沢になったもんよのうw
832: 2014/05/26(月)17:31:47.12 ID:mTAvoP6f.net(1) AAS
在日批判って棄民同士くらい仲良くしろよw
976(1): 呂-50 ◆B5FTrr3p86 2014/05/31(土)08:28:20.12 ID:+urAaOu3.net(1) AAS
>>975
実際には「韓国野菜を食ったことがない」ということ。
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