[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は世界的人気になるか?115 (1010ﾚｽ)
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194(2): 2014/04/30(水)11:42 ID:ryvqpXaq.net(1/3) AAS
そう言えば韓国には「揚げ物料理」が無いよね。
日本だと天ぷらや竜田揚げとか有るが。
欧米にはフライドチキン、フライドフィッシュ、
フライドポテト、コロッケが有るのに。
中華は当然「油通し」する。
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
197(2): 2014/04/30(水)11:57 ID:bqSbrw9r.net(1) AAS
>>194
油って本来贅沢品だからな。ついこの間まで米すらロクに食べられ
なかった国で揚げ物なんて、もってのほかだ。
そういう意味では、昔から揚げ物料理があった日本は、かなり豊かな
生活をしていたとわかる。
556(1): 2014/05/14(水)14:44 ID:Ciweum13.net(1) AAS
>>194 >欧米にはフライドチキン
>>551 >ブラジルの場合
>>548 >欧米ではコメも野菜扱い
>>549 >アメリカではピザも野菜
>>551 >欧米だとフレンチフライの割合が多そうだ。
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