[過去ﾛｸﾞ] 【おはよう日本】和久田麻由子アナ Part5 (1007ﾚｽ)
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567: 2014/06/28(土)12:28 ID:qBT0zh94.net(1/3) AAS
2014年6月29日（日）
和久田アナが各地の旬の味覚を訪ねる「旬体感」。今回は北海道留萌市の世界最大のタコ＝ミズダコです。
ぷるっとした食感を生かした留萌市の絶品料理を味わい尽くします。
和久田アナウンサーが各地の旬の味覚を訪ねる「旬体感」。今回は、北海道留萌市の世界最大のタコです。
今、留萌では、最大で体長5メートルになるミズダコ漁の最盛期。漁師たちのお勧め「ミズダコのエラ」は、
白子のような絶品の味わい。地元では、そのぷるっとした食感を生かし、「たこタコライス」など
新メニューも次々に開発。かつてニシン漁で栄えたものの人口減少が続く留萌。ミズダコにかける地元の人たちの思いを伝えます。
569: 2014/06/28(土)13:04 ID:qBT0zh94.net(2/3) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
このURLの方が分かりやすいね
577: 2014/06/28(土)15:55 ID:qBT0zh94.net(3/3) AAS
ラクロス部のマネージャーと
演劇サークル ２つ掛け持ちしていたんだね
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