[過去ﾛｸﾞ] その日暮らしの社会人による雑談其の２８ (1002ﾚｽ)
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71: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)16:34 AAS
これが美味しそうやわ
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かつおトロ身みりん漬(鰹腹皮)
72: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)16:40 AAS
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Ｂ１腹皮は、刺身・タタキ等、生食でもお召し上がりいただけます一本釣り(Ｂ1)鰹腹皮 (刺身可) 500ｇ
73(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)16:45 AAS
無性にボンタン飴が食べたくなってきた
かってこよ
75: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)16:53 AAS
ボンタンアメが売ってない
76: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)16:59 AAS
ボンタン飴が食べたかったのにな
77: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:03 AAS
かわりに甘い物買ってきた
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78: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:44 AAS
晩飯
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79: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:50 AAS
Ｂ１腹皮は、刺身・タタキ等、生食でもお召し上がりいただけます一本釣り(Ｂ1)鰹腹皮 (刺身可) 500ｇ
生活保護、２２年ぶり１万人超える減少…４月
80: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:50 AAS
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生活保護、２２年ぶり１万人超える減少…４月
82: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)17:58 AAS
ゴーヤチャンプルの作り方極めた
83(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:00 AAS
手前かけただけ
今迄で一番美味くできた
苦味もないし
84(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:00 AAS
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85: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:02 AAS
ほんと今まででダントツ一番のでき
89: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>86
中の白いところはスプーンで擦って全部取る
薄く切ってボウルに入れて塩入れてよくなじませて５分以上置く
それからよく塩洗い流す
これで全く苦くない
豆腐は豆腐のパックに切りめいれて立てて丼にでも入れて冷蔵庫に置いといて水切る 半日
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酢豚用の豚モモがお勧め
塩コショウと酒と豚肉ビニール袋に入れて半日
焼けば美味しいハムみたいになる
省5
90: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:13 AAS
豆腐は木綿豆腐
91(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:15 AAS
豚肉が結構塩味だから塩はいらない
オイスターは大匙２杯くらい
95(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:16 AAS
豚は酢豚サイズの焼く前に酢豚サイズから縦に４個くらいに分けて切る
97(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:17 AAS
ゴーヤチャンプルだけは俺がつくったんやて
100: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:20 AAS
オヤツどれにしよかな
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102(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:21 AAS
>>99
洗物増えるやろ
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