[過去ﾛｸﾞ] その日暮らしの社会人による雑談其の２８ (1002ﾚｽ)
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83(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:00 AAS
手前かけただけ
今迄で一番美味くできた
苦味もないし
84(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:00 AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
85: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:02 AAS
ほんと今まででダントツ一番のでき
86(1): 2014/07/09(水)18:05 AAS
ゴーヤは薄く切るんじゃない？
87: 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>83
今日はまともな食事してるなw
88: 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>84
ゲロ注意
89: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:12 AAS
>>86
中の白いところはスプーンで擦って全部取る
薄く切ってボウルに入れて塩入れてよくなじませて５分以上置く
それからよく塩洗い流す
これで全く苦くない
豆腐は豆腐のパックに切りめいれて立てて丼にでも入れて冷蔵庫に置いといて水切る 半日
外部ﾘﾝｸ:albavivi.exblog.jp
酢豚用の豚モモがお勧め
塩コショウと酒と豚肉ビニール袋に入れて半日
焼けば美味しいハムみたいになる
省5
90: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:13 AAS
豆腐は木綿豆腐
91(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:15 AAS
豚肉が結構塩味だから塩はいらない
オイスターは大匙２杯くらい
92: 2014/07/09(水)18:15 AAS
まさとも
93: 2014/07/09(水)18:16 AAS
在日の親が作ったチャンブルでドヤ顔の豚
94: 2014/07/09(水)18:16 AAS
>>91
誰も聞いてないのにうるさいわ
デブ
95(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:16 AAS
豚は酢豚サイズの焼く前に酢豚サイズから縦に４個くらいに分けて切る
96: 2014/07/09(水)18:17 AAS
>>95
シネ
97(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:17 AAS
ゴーヤチャンプルだけは俺がつくったんやて
98: 2014/07/09(水)18:19 AAS
>>97
だから？どうでもいいし興味ない
99(1): 2014/07/09(水)18:19 AAS
豆腐はザルにのせて水切りすればいいやん
100: こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:20 AAS
オヤツどれにしよかな
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
101: 2014/07/09(水)18:21 AAS
武田義治
102(1): こいろう ◆67r9/ERlog 2014/07/09(水)18:21 AAS
>>99
洗物増えるやろ
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