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171: 2024/06/17(月)16:03 ID:mP4xFF9rs(14/24) AAS
中立のリアル・・・・・・・８３
満州で起こった養豚業には、２つの側面がある。豚の養豚は、豚は自然交配の受胎率
が非常に高いことから、今でも人工授精率が牛に比べて低い。祖先種の、イノシシは２
年目にならないと成獣とならず繁殖しないが、豚は８ヶ月齢で人工交配されるのである
。妊娠した母豚は、約114日の 妊娠期間で、１回につき十数頭の子豚を産む。祖先種の
イノシシはの一年間の出産数は５頭弱であるが、多産母豚系統の育種が残って行く現在
、産子数は大幅に増加して、豚は１年２〜２.5産で、２０〜３０頭を出産する。という
。この産子数の増加は、養豚業界にとって経済的なメリットがある一方で、乳房乳頭は
、イノシシで５〜６対あるが、豚は７対であり、産子数の増加に対しては十分ではない
。子豚の低体重は、世界中で一般的になりつつあり、出生時の体重が 1 kg 未満の子豚
は１５％であると推定されている。この豚の皮膚は、ピッグスキンとして、衣類や靴に
利用されているが、ブタの皮革の特徴は体毛が３本ずつまとまって真皮にまで貫通して
いる構造となっている。通気性に優れ、表面に独特の凹凸がみられる。薄くて耐久性が
あるが、部位による組織密度の差が大きい（背部は特に高密度といわれている。）豚肉
や脂肪を食用とする他、皮革などを利用するために多くの国で飼育され、友好的で社交
的であると同時に繊細な生き物で、記憶力もよいことから粗暴な扱いを受けると学習し
、人に対して恐怖心を抱く。嗅覚と聴覚を使って識別し、自分の子と他の子を区別する
。他のブタの感情に敏感に反応し、共感することも分かっている。また、人間の笑顔と
中立的な表情の違いを見分けることができ、なじみのある人間となじみのない人間を、
区別することができる。よく豚肉のある所ビールあり、夏の焼酎冬のビールとされる。
豚肉とウインナー加工と麦酒の気候の関係である。
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