野菜農家総合スレ1 (283ﾚｽ)
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24: 2022/02/19(土)13:19:18.86 AAS
>>19
虫がいない時期に大きくしそのまま出荷
んで、虫に喰われた部分は剥いて出荷
虫食いは必ずあるから4割は廃棄とか加工向け
スーパーに並ぶのは虫に喰われず育ったモノのみだから
全部が良い感じに育ってるわけじゃない
スーパーに並んでいるものを見ると、全部が見た目がよく育っていると勘違いするのは素人
266: 08/02(金)06:26:19.86 AAS
＞ニラ、ナス、生姜、ししとう、みょうが、これらは全て高知県が生産量日本一を誇る野菜です。\
＞全国トップクラスの生産量を誇る高知のピーマン。 肉厚で柔らかく、ビタミンＣなど栄養も豊富です。 サラダなどにはもちろん、熱に強いビタミンＣがたっぷりなので加熱料理にもおすすめ。 冬春期のハウス促成栽培（11〜６月）を中心に、夏秋期は露地・雨よけ（７〜11月）で周年出荷しています。
葉を食わないナスやピーマンなんて歩留まり悪いぞ
めんどくさすぎる野菜だ
こんなものが天丼に普通に入っているほど流通している
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