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ナインティナイン岡村隆史のオールナイトニッポン37 [無断転載禁止]©2ch.net (775ﾚｽ)
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625
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(ﾜｯﾁｮｲ 5b99-8Bv2)
2016/03/26(土)21:43
ID:aANoYpwa0(47/56)
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625: (ﾜｯﾁｮｲ 5b99-8Bv2) [] 2016/03/26(土) 21:43:05.11 ID:aANoYpwa0 川島さんはコーヒー豆を買ってきたら、お盆などに出し、欠けた豆を外すだけで美味しくなるという。 欠けた豆は酸化が早いため、味が落ちる。コーヒー豆を買うときは既に挽いてある「粉」には欠けた 豆が挽かれたものがはいっているかもしれないので、「粉」ではなく「豆」で買ったほうがよいとアドバイスをした。 「粉」の方が手間がかかっているため値段的にも高いはずなのに、なぜか「粉」のほうが安いのはそういった 理由からだという。「今回はコーヒーを売る人には耳の痛い番組になりそうですね」と壇蜜さん。 久米さんは「そうなんです。コーヒー業者にはもっと良心的になってほしいからです」と笑った。 また「本のギョーカイ新聞」コーナーでは「白鳥しおり」や「図書カード型しおり」など読書が楽しくなる アイデアしおりが紹介された。また編集者がPRを持ちこむ「蜜読」のコーナーでは『考える力を鍛える 「穴あけ」勉強法: 難関資格・東大大学院も一発合格できた! 』川合薫[著]（草思社）が紹介された。 「久米書店 ヨクわかる！話題の一冊」はBS日テレにて毎週日曜18：00から放送中。 http://potato.5ch.net/test/read.cgi/am/1457427988/625
川島さんはコーヒー豆を買ってきたらお盆などに出し欠けた豆を外すだけで美味しくなるという 欠けた豆は酸化が早いため味が落ちるコーヒー豆を買うときは既に挽いてある粉には欠けた 豆が挽かれたものがはいっているかもしれないので粉ではなく豆で買ったほうがよいとアドバイスをした 粉の方が手間がかかっているため値段的にも高いはずなのになぜか粉のほうが安いのはそういった 理由からだという今回はコーヒーを売る人には耳の痛い番組になりそうですねと壇蜜さん 久米さんはそうなんですコーヒー業者にはもっと良心的になってほしいからですと笑った また本のギョーカイ新聞コーナーでは白鳥しおりや図書カード型しおりなど読書が楽しくなる アイデアしおりが紹介されたまた編集者がを持ちこむ蜜読のコーナーでは考える力を鍛える 穴あけ勉強法 難関資格東大大学院も一発合格できた 川合薫著草思社が紹介された 久米書店 ヨクわかる！話題の一冊は日テレにて毎週日曜から放送中
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