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ナインティナイン岡村隆史のオールナイトニッポン37 [無断転載禁止]©2ch.net (775レス)
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629
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(ワッチョイ 5b99-8Bv2)
2016/03/26(土)21:45
ID:aANoYpwa0(51/56)
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629: (ワッチョイ 5b99-8Bv2) [] 2016/03/26(土) 21:45:22.93 ID:aANoYpwa0 2015年3月には「コンビネーションブランチ」(948円)「フルグラ&サラダモーニング」(587円)などのモーニングメニューを強化した。 特にコンビネーションブランチは、ミニハンバーグ、スクランブルエッグ、ソーセージ、生ハムサラダ、ベイクドポテトなどが並ぶ、 昼食並みに食べ応えのあるメニュー。「ちょっと高くてもしっかり食べたいというニーズに応え、実際に人気もありました」(セブン&アイフードシステムズ広報部) トースト&ゆで卵サービスも、こうしたモーニングタイム強化策の延長線上にあり、従来のモーニングメニューと両方提供していくという。 デニーズには一部、一般店舗よりも店長の裁量が大きく、実験的な試みを行える店舗があり「今回のサービスは、松戸店から上がってきたものです。 『実際にやってみたら(モーニングタイムの来客に)効果がありますよ』という声があったので、全国で採用することになりました」(同上) シニア層で新たな需要を開拓 モーニングタイムを強化するもう1つの大きな狙いが「シニア」だ。出勤途中でゆったりと朝食をとるのは難しくても、定年退職して、 朝の時間にゆとりのある人であればメニュー次第でファミレスに朝食を食べにきてくれる可能性は高まる。 ガスト(299円〜)、ジョナサン(399円〜)、ロイヤルホスト(440円〜)といった他のファミレスでもモーニングメニューを提供しているが、 いずれも「メニューを選ぶとセットドリンクが付いてくる」という形になっている。果たして「好みのドリンク+トースト」の名古屋喫茶店方式モーニングは、 デニーズによって全国区で根付くだろうか。 http://potato.5ch.net/test/read.cgi/am/1457427988/629
年月にはコンビネーションブランチ円フルグラサラダモーニング円などのモーニングメニューを強化した 特にコンビネーションブランチはミニハンバーグスクランブルエッグソーセージ生ハムサラダベイクドポテトなどが並ぶ 昼食並みに食べ応えのあるメニューちょっと高くてもしっかり食べたいというニーズに応え実際に人気もありましたセブンアイフードシステムズ広報部 トーストゆで卵サービスもこうしたモーニングタイム強化策の延長線上にあり従来のモーニングメニューと両方提供していくという デニーズには一部一般店舗よりも店長の裁量が大きく実験的な試みを行える店舗があり今回のサービスは松戸店から上がってきたものです 実際にやってみたらモーニングタイムの来客に効果がありますよという声があったので全国で採用することになりました同上 シニア層で新たな需要を開拓 モーニングタイムを強化するもうつの大きな狙いがシニアだ出勤途中でゆったりと朝食をとるのは難しくても定年退職して 朝の時間にゆとりのある人であればメニュー次第でファミレスに朝食を食べにきてくれる可能性は高まる ガスト円ジョナサン円ロイヤルホスト円といった他のファミレスでもモーニングメニューを提供しているが いずれもメニューを選ぶとセットドリンクが付いてくるという形になっている果たして好みのドリンクトーストの名古屋喫茶店方式モーニングは デニーズによって全国区で根付くだろうか
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