[過去ﾛｸﾞ] 異世界食堂 menu8 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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80(2): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ bc5c-jig2) 2017/07/19(水)09:41 ID:xfBwjwyk0(2/7) AAS
>>77
いや牛乳って150年くらいの歴史しかないんよ
バター作った廃液のバターミルクって、乳酸発酵した飲むヨーグルトのようなのだけ
牛乳って生鮮食品の一種であって、牛の隣でしか飲めてないのがこっちの世界
81(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ f063-PDtw) 2017/07/19(水)09:41 ID:E5u9q/JL0(3/5) AAS
メンチカツ見る限りパン粉を付けて揚げる風習ねえでしょ
直後のエビフライでは違和感無く食ってるのはまぁ…(目を逸らしながら
82: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 912d-ID7E) 2017/07/19(水)09:43 ID:tCTa6Vnb0(7/24) AAS
小麦で国民の食を賄いきれないからといって存在しないわけじゃないはずだが
極端だよね
83: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 6e29-MRQN) 2017/07/19(水)09:44 ID:Zp7toYv90(5/13) AAS
>>81
風習としては無くたって、
「あの料理を再現しよう！」って思い立ったら一番再現簡単な部分だともうが？ｗ
84(2): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 8a80-S4qQ) 2017/07/19(水)09:45 ID:bWvkin6D0(1) AAS
異世界につながる必要あるの？
ほぼ孤独のグルメみたいに思える
85(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 4654-1CH6) 2017/07/19(水)09:45 ID:TXJXPaJ50(8/30) AAS
>>78
再現自体はできるだろうが、帝国の屋台レベルではその手間が省かれてしまったのだろう。
だから主流がパン粉なしの溶き小麦粉を付けて揚げたコロッケもどきが普及してるんじゃ無かろうか。
86(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 912d-ID7E) 2017/07/19(水)09:48 ID:tCTa6Vnb0(8/24) AAS
>>80
6000年前の壁画にも書かれてますが？w
87(1): ＠無断転載は禁止 (ｱｳｱｳｶｰ Sa0a-J666) 2017/07/19(水)09:48 ID:8rbXcZhEa(6/9) AAS
>>84
あるよ
外人でやったら
うちの食文化をバカにしてるのか！
フィッシュ&チップス食わせるぞ！といわれるし
88: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ bc5c-jig2) 2017/07/19(水)09:49 ID:xfBwjwyk0(3/7) AAS
>>86
6000年前の壁画に描かれてるのが、牛乳か飲むヨーグルトか分かるんだ不思議
89(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 4654-1CH6) 2017/07/19(水)09:49 ID:TXJXPaJ50(9/30) AAS
>>87
うるせーろくに味も付いてないウナギゼリーに胡椒と塩ぶっかけて食ってろ！
90: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 67c8-1jjp) 2017/07/19(水)09:52 ID:OJFgPsgu0(1/4) AAS
>>89
ウナギゼリーにかけるのはビネガーだろ
91(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 93e0-bL4e) 2017/07/19(水)09:52 ID:mMizCu7f0(1/4) AAS
牛乳の利用が150年程度と正面切って主張してるのって
「牛乳が古くからあるというのは牛乳ムラの陰謀、牛乳は飲まない方がいい」
というトンデモとセットになってるね
92: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ bc5c-jig2) 2017/07/19(水)09:57 ID:xfBwjwyk0(4/7) AAS
>>91
ちゃんと歴史ある乳牛利用文化ならバターミルクって食文化が有るのからすると、
直接牛乳を飲むよりも、バターとバターミルクが流通してるってのは合理的だろ
カカオ豆が、脂肪分の多いチョコレートと、脱脂された成分主体なココアとになってるのと同じだし
チョコレートとココアに二分されてるのが変って言ってるようなもんにしか思えんが
腐敗を避けるには極端化した方が良いって単純な話だがなあ
93(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ fa0c-r350) 2017/07/19(水)09:58 ID:8TY2mByl0(2/18) AAS
牛乳を利用する文化は古代からあった。
流通してどこにでも牛乳がある琴は
冷蔵技術の発達まで無かっただろう。
という事で、話がかみ合って無いだけ。
94(1): ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 6e29-MRQN) 2017/07/19(水)09:59 ID:Zp7toYv90(6/13) AAS
あっちの世界のカカオは人力ですりこ木で磨り潰せるレベルなんですかね？
こっちの世界だと現代ですら磨り潰すだけで機械で数時間かけなきゃいけない代物だけど、
95: ＠無断転載は禁止 (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK5f-4lKm) 2017/07/19(水)10:00 ID:UZVFllkGK(1/3) AAS
そんな細かい事突っ込んで何が面白いの？もうイチャもんレベルじゃん
96: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ f063-PDtw) 2017/07/19(水)10:01 ID:E5u9q/JL0(4/5) AAS
>>84
異世界ファンタジー最初にありきでそこに現代の洋食絡めたのは画期的だったと思うよ
あくまで主役は向こうの人らだし
こっちの文化すげえええ、ってなろう作品のありがちな流れになっちゃってるのは否めないけどな
映像作品として見たら孤独のグルメのほうが上手すぎてなぁ
食べる品目多くして飽きさせないようにとかモノローグに頼りすぎないとか工夫してんだよ、あっちは
97: ＠無断転載は禁止 (ｽｯﾌﾟ Sd00-eDee) 2017/07/19(水)10:01 ID:CbOjBr4nd(1/3) AAS
大槻班長が一日外出券使って異世界食堂にくる話まだ？
98: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 912d-ID7E) 2017/07/19(水)10:01 ID:tCTa6Vnb0(9/24) AAS
>>93
だから最初に流通の話で返したんだけどね
でもこの子は飲用の文化が無かったと思い込んでるね
99: ＠無断転載は禁止 (ﾜｯﾁｮｲ 256b-CqnG) 2017/07/19(水)10:01 ID:dnwHarfx0(5/15) AAS
アレッタちゃんのお手製経血ゼリーくいてぇなぁ
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