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[新海誠]君の名は。矛盾を書き込むスレ [無断転載禁止]©2ch.net (1004レス)
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903: 857 [sage] 2017/12/15(金) 19:14:21.52 ID:De0YI1Jc 続き >>887 俺は>>869に「アミラーゼという消化酵素」と書いているんだからまあそれで > よしとして欲しいな。 > 「唾液に含まれるのは麹菌。アミラーゼという消化酵素だ。 」としたが > 唾液に含まれるのは麹菌。(というか)アミラーゼという消化酵素だ。 」 > と書いておけばよかったわけだ。 > > >>863 > 「古代は麹米を作る技術がなかったので、 > 人が口で噛んで、唾液の中の麹菌で発酵させていたこと。」 > 麹米で糖化する技術がなかった。 > だからそれに代わるものとして(麹菌の代用として)唾液中のアミラーゼを使った。 > ということだ > 麹菌テーゼにとらわれすぎて表現を誤った。 まあ、頑張れ。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/animovie/1503541570/903
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