[過去ﾛｸﾞ] ［新海誠］君の名は。矛盾を書き込むスレ [無断転載禁止]©2ch.net (1004ﾚｽ)
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864(1): 2017/12/14(木)08:27 ID:WoWrHevk(1/5) AAS
雑菌繁殖しやすいから本来口噛み酒って肉食させて無い特殊な子供に作らせてたんだよな
それでも腐るから麹菌による糖化技術が伝来してからは消えた
酒造りは糖化された米が酒母によりアルコール発酵されていく過程に神を見出していたが口噛み行為はあくまでも手法に過ぎん
869(7): 2017/12/14(木)10:28 ID:wh6KSROW(2/4) AAS
>>864
この文章は意味不明だな。
自分でも何書いてるのか分かってないんじゃないかなｗ
>>865
俺が糖化→発酵の過程全部をレスで説明しなきゃならんのか？
麹菌を出しておけば十分じゃないか。
白米に米麹（花麹）を混ぜておけばドブロクになる。そのレベルの説明で
十分だろ。口の中では麹菌なんだから。
一般には君のように不要なシッタカしないでこう書いてあるよ。
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