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611(2): 605 2012/06/05(火)01:26 ID:4Omab69n(1) AAS
>>600
今日、何件かスーパー周ったんだけど、川魚は元々なのか時期外れなのか殆ど置いてなかった。
聞いてもたまに鮎が入る時もあるとかくらいしか言われなくて
1件だけ、ニジマスが置いてあったんで買ってきた。
体長約20cmで100円と言う安さ!!
小赤で同じ体積を賄おうとしたらたぶん500円以上はすると思う。
画像リンク[jpg]:deaimail.from.tv
(海水魚も小さいのは無かった。シラスがもうちょいせめてメダカ位大きくて、生で無塩なら理想なんだけど。)
が、>>610と同じく、一口大にカットすると内臓が散らばるのに今頃気づいた・・・・
魚カットする時、内臓はどうしてるの?やっぱ捨てるの?
カットしてから冷凍しても、食べる前に溶けて散らばっちゃうしなぁ
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