[過去ﾛｸﾞ] 乙武洋匡さんの新しい芸名 [無断転載禁止]©2ch.net (799ﾚｽ)
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700: 2017/05/09(火)12:33 ID:??? AAS
焼きたてが好評です、障害者のパン工房「麦の丘」 タルトなど１５種類直売／横浜
障害者によるパン工房「麦の丘」（横浜市旭区白根６丁目、川北敏晴施設長）に焼きたてパンの
直売所がオープンし、地域住民に好評だ。作業場をガラス越しに見学できるのが特長で、食パンやク
リームパン、フルーツ入りのタルトなど１５種類ほどが売られている。
麦の丘は、社会福祉法人白根学園（飛鳥田一朗理事長）が運営。知的障害者１７人と職員５人が、
１日平均６００個のパンを作っており、旭区役所や同区内の幼稚園、地域作業所、看護学校のほか、
工房近くのコンビニなどで販売されている。
焼きたてのパンを多くの人に味わってもらおうと、昨年１０月に工房を改装して、直売スペースを
設けた。
１番人気は食パンの生地を使った「テーブルブレッド」（５個入りで１５０〜１８０円）で、菓子パンは
一つ１００円から１８０円で売られている。
麦の丘の支援主任中山昌弘さん（５１）は「保存料無添加で、愛情を込めて作っています。焼きたてを
ぜひ味わってください」と来店を呼び掛けている。
工房は相鉄線鶴ケ峰駅からバスで「鶴中入口」下車、徒歩約７分の住宅街にある。
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