インスタントポット (646ﾚｽ)
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433: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/21(日) 00:17:48.35 ID:4Jy4zPbS 68じゃなく62とか失敗量産レシピか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/433
434: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 09:18:32.63 ID:dmxTYbBK 料理しないのにコストコで安くなってたから買ってもた テスト用にさくらどり胸肉を買ってみたけどパックごと茹でて見ていいのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/434
435: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 10:05:10.52 ID:S1O2zhgM パックごとってどないなことやねん スーパーの発泡トレー＋ラップとか２キロ入り袋のことだったら ちゃんと加熱していい容器に移しんさい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/435
436: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 10:18:54.18 ID:dmxTYbBK スーパーのパックじゃなくて真空パックみたいなやつ！ 大丈夫？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/436
437: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 10:38:13.72 ID:Le/4FrFQ 味付けしなくていいの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/437
438: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 10:50:58.31 ID:dmxTYbBK 塩くらいはふりたい気もするけど、先に塩ふると洗物増えるしとりあえずそのままでいいかなって感じ 最終的にコンビニのサラダチキンの塩気半分くらいなのが簡単に作れたら最高だけど、あれは茹でてるんじゃなくて蒸してるのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/438
439: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 10:55:22.30 ID:Le/4FrFQ サラダチキン作るなら真空調理だよ 洗い物増やしたくないならジップロックでもできる 下味してジップロックに入れて水が袋に入らないように沈めていくと空気が抜けるからそれできれいに空気を抜いた後にチャックして真空調理すればいい 慣れればただのビニール袋でもできるはず http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/439
440: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 11:02:59.77 ID:dmxTYbBK 真空調理って真空パックで低温調理のやつだよね インスタントポットでも保温使えば出来るんだろうけど、インスタントポットをフルに使える料理じゃないなｗ 圧力でおでんとか作れば短時間で味がしみたりするんだろうか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/440
441: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 11:43:41.89 ID:Le/4FrFQ いやインスタントポットに低温調理機能付いてるよ 買ったのSVだよね？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/441
442: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 12:15:40.53 ID:2ZOEWJJt まだ開封してないんだけど今帰って箱みたら低温調理出来るって書いてあるわｗ DUOSVだって 日本のインスタントポットは低温調理出来ないと思ってたわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/442
443: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 13:40:25.81 ID:t28ewUGE >>436 パックのままだと中心が厚すぎて時間かかるし 食中毒の危険もあるので開けて別の袋に入れた方がいよいよ https://boniq.jp/recipe/ とか参考にしてみて http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/443
444: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 13:41:03.36 ID:t28ewUGE ×いよいよ ○いいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/444
445: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 20:23:43.68 ID:JiZCxXXV 一個前のモデルも温度管理雑なだけで鶏はむもローストビーフもできるよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/445
446: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/22(月) 20:41:36.09 ID:OOm01tLq 出来るけと美味しくない 2度とやらん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/446
447: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/22(月) 20:52:38.08 ID:dzPUdBbs 付属レシピだとなんと圧力調理するみたいで、しかも写真もまずそう 実際は保温(低モード)でやれば63℃〜になるみたいで、こっちのほうがあってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/447
448: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/23(火) 01:26:52.25 ID:+k/Jco+4 いや、コストコの胸肉のパックそのままじゃダメだろw 2枚重なって入ってるし、生の赤い汁が出てるじゃん 1枚ずつ味付けしてジップロックした方がいいよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/448
449: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/23(火) 17:38:58.02 ID:RQURSNlZ 6Lタイプの実機が見たいのだが都心の家電量販店で置いてるとこ無いのかな… 3Lタイプは思ったより小さかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/449
450: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/23(火) 17:55:01.41 ID:uzstrKBk 飲食店にあるタイガーとか象印とかのご飯保温するやつよりちょっとスリムな感じかな？ コストコなら置いてあるけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/450
451: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/24(水) 10:49:13.12 ID:icR8bIEv コストコのパックのやつ、流石にそのままじゃなくてあけて皮取るくらいしようかと思って サラダチキンのレシピみてると低温調理って調理時間めっちゃ長いんだな 時間が来たらちゃんと取り出して冷やさないとダメだろうし中々スタートできんｗ肉の賞味期限的に早くやらんとあかんのにｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/451
452: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/24(水) 11:07:55.04 ID:vgNmVUvA 6クォートの釜に入るちょうどいい大きさのザルってないですか？ ザルにいれて茹でてそのまま簡単に取り上げれるようなのが欲しいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/452
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