インスタントポット (644レス)
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57(1): 2020/01/11(土)07:07 ID:ZjspqEYb(1) AAS
>>55
低温調理できるもので探してたので
ホットクックかインスタントポットウルトラかなと
普通の電気圧力鍋は低温できないので
58: 2020/01/11(土)07:14 ID:GVFM3Wyg(1/2) AAS
低温ボタンがなくても
スロークックや保温で代替できんじゃないかな
59(1): 2020/01/11(土)07:41 ID:GVFM3Wyg(2/2) AAS
>>50
レシピブックに圧力調理時の最低水分量あります
mini系135ml60系270ml必要だそうです
60: 2020/01/11(土)08:26 ID:nm6pvhZZ(1) AAS
無水をどこまでになるけど公式サイトにはトマト缶を使った無水カレーレシピがあります。
付属のレシピの中には野菜だけのソテーがあります。
取扱説明書の方には水分の多い野菜や果物でも構いませんの記述もあります。
61: 2020/01/11(土)08:53 ID:fbDIuM9/(1) AAS
>>57
そういう条件なら>>53の聞き方じゃわからんよ
InstantPotも低温調理出来ない機種多いし
つーか長所短所も色々あるし自分で仕様見た方が早い
62: 2020/01/11(土)12:40 ID:2Wrs2SvY(1) AAS
無水調理って蒸気(水分)を逃がさないで調理するだけのことかと
無水鍋は蓋の重さ、又は鍋と蓋の間を水の膜を使って密閉状態にして蒸気を逃がさず低圧状態して弱火で調理する
圧力鍋は蓋のパッキンで密閉状態になっているので無水調理モードはなくても無水調理は基本出来ると思うんだけど
普通の圧力鍋のレシピに無水調理沢山あるよ
他メーカーの無水調理レシピ見ると無水調理モードがない機種の場合は加圧15分にして下さいとかある
水の代わりになる水分量の多い野菜を入れればいいだけなのでは
自分の解釈なので間違えてたらごめんね
63(3): 2020/01/12(日)11:11 ID:4nw6Bz2j(1) AAS
電気圧力鍋が気になってここにたどりつきました。duominiは圧力調整が3段階ですがnovaplusminiはは2段階、パネルの違いはありますが調理プログラムなどは変わらないように見えますがnovaplusminiの方が価格高いのはなぜですか?
64(1): 2020/01/12(日)12:35 ID:cXJZQbAZ(1) AAS
>>63
DuoMini持ちですが圧力レベルは2種類です
低中高あるのは温度ですね
65: 2020/01/12(日)12:59 ID:xz1DtFOF(1) AAS
>>51
Duo Crisp + Air Fryerのモデルの事でした。
種類が多すぎる
Air Fyer Lidは6qtでも大きくなりますね
外部リンク:instantpot.com
66(1): 63 2020/01/13(月)00:21 ID:nTO2nTC3(1/2) AAS
>>64
そうなんですか
アマゾンでduominiは圧力は3段階できると表記されてたんでそう思ってました。
そうすると機能は同じなのに値段が違うのはどうしてなのかがますますわからなくなりました。
67(1): 2020/01/13(月)05:47 ID:qhpSnRHz(1) AAS
>>66
NovaPlusは液晶パネルとお知らせ表示がありますね
68: 2020/01/13(月)08:42 ID:d9yHVg1d(1) AAS
昨日コストコでNOVA PLUS 6qt 14980円でした。
買おうか悩んでたら売り切れてがっくり
69(1): 63 2020/01/13(月)12:13 ID:nTO2nTC3(2/2) AAS
>>67
そこはわかっててそれだけで価格の差があるとは思えず、肝心の調理するとこら辺で違いがあるのかなって思って聞かせてもらいました。
70: 2020/01/13(月)14:45 ID:QP+mih40(1) AAS
>>69
取説を見比べた訳ではないので絶対とは言えませんが
両方のレビュー動画を見ると違いは液晶パネルだけだと思いますよ
調理モードのボタンの位置は全く同じ
71(1): 2020/01/13(月)22:22 ID:yNqLnwpr(1) AAS
大きめの鍋(6qt)を買っても、少量調理できますかね?
野菜スープ二人分とか
カレーとかはたっぷり作りたいけど、その時の余り物ぶっこんだ野菜煮込みをサッと作るとかもできるのかな
72(1): 2020/01/13(月)23:30 ID:IxsjJimc(1) AAS
炊飯器空いてればそっちの方がいいかも
別に並行調理じゃなければその量だと圧力いらないってのが感想
具によるけど
唯一の欠点が臭い残り
コンソメくらいならそんな残らないけど
今うちは逆に炊飯器壊れたから電気圧力鍋でご飯炊いてるけど、圧力で炊くお米はしゃっきりしないからあんま好きじゃないなって
炊飯器も圧力系ばかりだから買い換える前に圧力で炊くお米の感じが圧力鍋持ってることでフィードバックできてよかったわ
炊飯器は普通のIHで充分
73(1): 2020/01/14(火)05:42 ID:IMqlEDsf(1) AAS
>>71
>>59
最低水分量書いてあるよ
それ以上なら出来るでしょう
74: 2020/01/14(火)16:28 ID:opuXm6Mj(1) AAS
>>72
この場合、コンロが空くのが良いなと思ってて、圧力は必須じゃないです
可能ならIPで作るもの以外にも2品火使うものできるなと思って
>>73
見落としてました
ありがとう
75(2): 2020/01/14(火)20:59 ID:/1G6VBaI(1) AAS
日本語版公式サイトにスペシャルサイトページが更新されてますね。
レシピ探しが軽減される…
外部リンク[html]:www.instantpot.jp
76: 2020/01/14(火)21:44 ID:8Xtpl2C/(1) AAS
>>75
正直いってどれも作りたい欲わかない
インスタントポットの付属のレシピもそうだけど
美味しそうに感じない
栗原さんや藤井さんの味が好きだからレシピ作って欲しいわ
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