インスタントポット (644ﾚｽ)
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605: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/02/20(日) 10:55:29.33 ID:ttb2jn/C >>604 やったことないけど ザルでwhite riceは無理かな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/605
606: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/21(月) 12:09:32.19 ID:f8zt7Fj7 炊飯するとゲンナリするほど米粒がこびりつくね オプションの内釜買ったら幸せになるかなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/606
607: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/03/21(月) 17:05:51.43 ID:fj4pNmmi 少しまし、なだけで炊飯器の釜はすごいなと思えるよ。 あまりうまく炊けないのもあって炊飯器に戻してしまったよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/607
608: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/22(火) 19:44:00.05 ID:zTuUwpmM >>606 セラミック釜も炊飯はくっつく ステンレスよりはマシだけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/608
609: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/30(水) 08:12:27.39 ID:mqVsu9iX いまさらながら 蓋が本体の取っ手の穴にすっぽり立つのを発見した http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/609
610: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/04/11(月) 20:28:27.66 ID:oSuBxJ1S >>609 ありがとう！ 2年経って気付かせてくれて http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/610
611: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/04/12(火) 08:18:05.88 ID:H1TDnzpG 炊飯器調理の台湾カステラみたいなのをやってみたいんだが フッ素樹脂加工されてないインスタントポットだと面倒かな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/611
612: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/04/12(火) 09:07:44.49 ID:K5BsBlJB オイル塗ってオーブンシートを底面と周囲に貼った方がいいよ そのままだと間違いなくくっつくしオイル塗るだけだとダメそう 炊飯器ケーキなら作ったことあるけどフッ素加工釜にオイル塗っても取り出し難かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/612
613: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 12:07:50.67 ID:rKyop8Fn インスタントポットで、低糖質ご飯炊けた。 高い専用機買わなくて済んだ。 要は、足つきの金網ざるに3合のごはんを入れて、水を超多めにいれて 茹で炊きみたいにすればいい。水加減は慣れるしかない。 炊けたら白濁の水を捨てる工程のあと、少し蒸らしが必要かな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/613
614: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 16:38:43.72 ID:rKyop8Fn 普通に炊飯するとき、こめが釜にこびりつく話だが、 「炊飯モードを使わず、圧力ボタンで弱め短めで炊きます。 圧力ボタンで設定は LOW、LESS、時間3分（または2分）に設定して加熱します。 終わったらすぐ「クイックリリース」してみましょう。」とあった。 これならこびりつかないし、より美味しいらしい。 あと１つ↑のレスの低糖質ご飯。湯取り法で作る場合は 炊飯ボタンでいける。水加減がすくなかったら水を足してもう一回炊飯。 こっちの方法でも水が下のたまるので、釜にごはんがこびりつかない。 というか金属ざるにご飯が載っているので、釜にごはんついてないか。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/614
615: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 20:17:31.89 ID:yIc0L38r 低糖質ごはん作ってみたい 湯取り法とそうでない方法の違いがよく分からない 両方ともお湯捨てるのではないの？ あと水はザルにひたひた位？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/615
616: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 20:20:35.30 ID:rKyop8Fn 低糖質ごはんは湯取り法のみ。そうでない方法は普通の炊飯のこと。書き方が紛らわいかな。 ざるの下に溜まる分、水を多めにいれると当初は考えましたが、それでは少なすぎでした。 思い切ってお米がおぼれるくらいのお水を入れて炊きましょう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/616
617: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 20:25:48.64 ID:rKyop8Fn わかりやすく書くと、金属ざるに米を入れてパスタを茹でるようにご飯を茹でる。 炊けたら白濁水を捨てて、びちょびちょの部分を混ぜて全体をむらす。 水加減は、少なすぎたら足して再度炊けばいいし、多すぎても炊けたら茹で水を捨てるだけだし 失敗しながら調整すればいい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/617
618: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 21:45:19.29 ID:yIc0L38r なるほど 詳しくありがとう！ ちなみにザルはどんなのを使ってますか？ 持ち手がないと取り出し難そうだけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/618
619: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 22:11:17.15 ID:rKyop8Fn ざるは、こんなの。昔100均でかったかのような。釜が22cmだからそれに合うサイズで。 尼のURL の後ろの部分：B074MFS6CB できれば底の部分に足があって、円筒みたいな茹で上げざるがいいんだけど 思ったようなのはなかなか存在しない。 低糖質ごはんは、低糖質がどうでもいい人でも食べてみる価値があるよ。 ・さらっとしていて消化がとてもいい。おかゆしか食べない老人に食わせてみ？ ・冷やして食べてもおいしい。 ・箸がとまらないおいしさ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/619
620: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/20(金) 23:11:37.53 ID:yIc0L38r >>619 色々詳細にありがと！ 取り敢えず家にあるザルで試してみる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/620
621: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/21(土) 13:21:32.44 ID:0A4iCh7+ 情報追加（実際に買ってきて確認したので） https://jp.daisonet.com/collections/kitchen0218/products/4549131921618 ダイソー ステンレスザル（枠付、直径２１．５ｃｍ×高さ８ｃｍ） 220円。 これがぴったりハマる理想的サイズ。 22cmのざるも雑貨店で319円で買ってみたけど、22cmだと微妙に大きいのでだめ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/621
622: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/30(月) 00:59:15.77 ID:5Wa6jso5 >>594 Proってultraみたいに1℃から設定できるかな？ 低温調理できたらいいなと最近思ってて http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/622
623: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/31(火) 06:49:27.43 ID:2HXNAwZv >>622 出来るよ 6ptからしかないけどそれでいいならProおすすめ クイックリリースが簡単なのとお気に入り設定登録があるのが良かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/623
624: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/31(火) 16:33:07.75 ID:69OdHBss >>623 いいなぁほしくなってきた YouTubeで見た感じだと今までちょっと不満だった部分が改良されてるよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/624
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