インスタントポット

426: 2021/01/20(水)20:05 ID:rH7M9qqj(1) AAS
肉の中心温度に注意すればいい
ちゃんと常温に戻して開始しないと、例えば以下の失敗をする
　３０分５８℃でやってみた→中で冷えて５０度ぐらいだった。時間が短すぎた。
てな具合。