[過去ログ] ヘルシオってどう Part21 (1002レス)
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244: 2021/12/22(水)22:00 ID:QT7JBcPQ(1) AAS
CA450
写真撮るの忘れたけど今夜は鮭ハラス、銀鱈西京味噌、鰆西京味噌を手動ウォーターグリルで22分
めちゃめちゃ旨かった
#丁寧な暮らし
245: 2021/12/22(水)22:03 ID:XeusNIfe(1) AAS
結局魚焼きグリルとかフライパンに落ちついてしまった
やはり味がダンチ
料理の手間って食材準備して切ったりするところだからなぁ
246: 2021/12/23(木)15:48 ID:N28RqqLI(1) AAS
貧乏人きた
247(1): 2021/12/23(木)22:32 ID:3Kp1ZDf7(1) AAS
CA450
今夜はポークステーキ
自動メニュー12:チキンステーキで焼いたけど十分旨かった
#丁寧な暮らし
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
248: 2021/12/23(木)22:45 ID:2Hm/XY6+(1) AAS
それやるなら脂身にもっと切れ込みいれまくらないと全然落ちんよね
フライパンなら脂下にしてしばらく立てて焼けばいいけど
249(2): 2021/12/24(金)07:54 ID:JSGZ9dZl(1) AAS
切れ込みは反り防止なのは調理の常識
脂を避けるなら脂身部を切り落とす
因みに肉から出た脂が肉に付着する事が無いのでフライパンよりもしっとり仕上がる
250(1): 2021/12/24(金)12:36 ID:7F7xqGBV(1) AAS
AJA1買ったんだけど、解凍がウォーターレンジしかない
他の解凍はあっつあつになるまで温めるやつ
他の機種もそうなの?
氷が溶けるくらいの水無し解凍機能はない?
解凍のためにわざわざ水用意して後処理もするの面倒臭い
251: 2021/12/24(金)16:51 ID:7uMLj3uW(1) AAS
レンジで解凍する場合はレンジ出力200Wで解凍するけど、そういうのネットで調べようとしないの?
252: 2021/12/24(金)23:36 ID:9vfEncfL(1) AAS
ポークステーキうまそう
真似しよう
253(1): 2021/12/25(土)01:33 ID:hL/4qnfy(1/2) AAS
>>249
切り落としてどうする
加熱されて落ちる脂が落ちた後の脂身が美味いんだよ
落とすならそれ単体で横に並べて焼け
254(1): 2021/12/25(土)16:13 ID:OdG62lvV(1) AAS
>>253
切り落としてはいない
255: 2021/12/25(土)21:11 ID:hL/4qnfy(2/2) AAS
>>254
???
>脂を避けるなら脂身部を切り落とす
に対してのレスなんだけど大丈夫か?
256: 2021/12/25(土)22:13 ID:A73ZpkTg(1) AAS
>>249は>>247なんだろうから
避けるなら脂を切り落とすけど避けないから切り込み入れただけなのに脂を残せって命じるのが変
257: 2021/12/26(日)01:00 ID:0b3TsuxZ(1) AAS
CA450
ポークソテーの写真で、もっと切り込み入れないと(脂が)落ちないと指摘があったけど、そもそも切り込み入れてるのは赤身と脂身の境にある筋を切らないと焼いてるうちに筋が縮んで肉が反ってしまうのを防止する為。
指摘にあった『脂を落としたい」というなら切り込み云々ではなく脂身を切り落とせば済む話ですよと回答したまでです。
実際脂身嫌な人もいるので、そういう人は脂身部を切り落とすのはアリだとは思いますが、そもそも脂身嫌ならこんな肉買わないでしょ。
258: 2021/12/26(日)01:10 ID:Yr/Tcq5a(1/2) AAS
縮み防止なら筋切りすればいいから外から切れ込みいれる必要はないでしょ
まあその方が楽だというのは分かるけど
259(1): 2021/12/26(日)08:03 ID:P4lhgkgd(1) AAS
>>250
ヘルシオのレンジはダメと言われる理由の一つがそれ
中国産レンジより下とかホント恥ずかしいよ
260: 2021/12/26(日)08:54 ID:pLHGZEqa(1) AAS
>>259
ダメと言ってるのはお前だけ
261: 2021/12/26(日)21:01 ID:yGRdj8M4(1) AAS
そもそもAJA1てのが何なのか分からんし
わかって会話してるやつは自演でしょ
262: 2021/12/26(日)21:22 ID:Yr/Tcq5a(2/2) AAS
このスレでは型番で語るのは割と普通やで
廉価版とそれ以外の格差かなりあるし
俺も最上位機種じゃないけど
263: 2021/12/26(日)21:51 ID:q1K0uVIb(1) AAS
鳥の丸焼き作って食ったけど美味かったでも
丸ごとは食い方よくわからんので足だけでいいやと思った
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