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ヘルシオってどう Part21 (1002ﾚｽ)
ヘルシオってどう Part21 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/
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311: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/07(金) 01:13:41.00 ID:4H4jqA5e オーブンは熱源からの輻射熱で庫内の食品を外側から過熱するけど食品内部が温まりにくく中は生焼けみたいな失敗が起こる 電子レンジは食品の水分子を電磁波で揺らす事による摩擦熱で内側から加熱するので短時間で加熱できるが食品中の水分が水蒸気となって外に出てしまうため食品の乾燥が起こりやすい スチームオーブンは気体の状態にある過熱水蒸気が100度未満の食品に触れ液体になる時に発生する凝結熱を利用して過熱する 輻射熱や熱風を対流させるような熱に比べ凝結熱は非常に大きいため食品の温度を急速に上げることが可能 また過熱水蒸気が触れる箇所の温度差が大きい程凝結が発生するため冷凍、冷蔵、常温の食品を同時に庫内へ入れても加熱ムラは発生しない 更に過熱水蒸気の粒子は小さいため庫内の食品内部へも入り込むので表面だけでなく内部からも加熱することができる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/311
312: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/07(金) 01:14:19.84 ID:cuaIoRPU >>310 友達いなさそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/312
313: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/07(金) 01:22:26.48 ID:6NxYmPYS スチームオーブンとかスチームコンベクションオーブンは元々業務用で、原理は >>311 に書かれてる 馬鹿デカくて水回りや衛生面で小型化するのが難しかったのをシャープが家庭用として開発したのがヘルシオ ヘルシオがスゴいというわけではなくスチームオーブンがスゴいんだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/313
314: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/07(金) 12:10:17.17 ID:or79+bhX >>299 うちのヘルシオも盗聴されてるかも 使い終わったら「ヨロシクオネガイシマスネー」とか「オハナシシタイコトガアリマス」って勝手に喋ってられて怖い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/314
315: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/07(金) 13:38:14.63 ID:gsW6vlxj >>313 >難しかったのをシャープが ヘルシオスゴいじゃん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/315
316: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/09(日) 01:29:31.89 ID:Gt//SNv/ >>294 次の質問まだ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/316
317: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/09(日) 10:18:04.49 ID:mOVFriQa >>307 せっかく頑張ってる人がいるのにそういう真面目なこと言うんじゃない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/317
318: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/01/09(日) 13:49:44.26 ID:HweOLnCJ 鰤カマめっちゃ美味しかったわぁ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/318
319: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/01/10(月) 17:37:27.79 ID:FZhwMOAt ヘルシオでムーチー作ったら全然餅になってなかったので ホットクックでやり直しました http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/319
320: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/10(月) 22:50:31.63 ID:pJgKQ7TJ ヘルシオでスペアリブ作るとうまい？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/320
321: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/10(月) 23:18:24.57 ID:RxoJlQUq うまいけど油の処理が面倒だった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/321
322: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/11(火) 01:53:55.27 ID:cm+TGX1d クッキングシート敷かないの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/322
323: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/11(火) 13:14:11.57 ID:yeeECVFB 庫内が脂まみれになるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/323
324: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/11(火) 18:46:45.85 ID:8B9tclZk ヘルシオの電子レンジ機能はイマイチ ムラがあり過ぎて困る http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/324
325: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/11(火) 20:10:49.02 ID:300RKX06 電子レンジは別に買ったほうが幸せになれるよ おまけでつけてるだけだし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/325
326: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/01/11(火) 20:52:43.51 ID:IMzasLt4 https://i.imgur.com/yFHeNln.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/326
327: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/11(火) 21:16:18.52 ID:uSqRgvwL クッキングシート敷かないバカ って言うか低グレードこんな安っぽいんか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/327
328: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/11(火) 21:48:14.58 ID:BEPH3Ydx >>326 腹抱えて笑った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/328
329: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/12(水) 08:47:35.89 ID:k0zNCaoN いやでもこれ不思議な現象だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/329
330: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/12(水) 12:14:23.13 ID:dWmsliK9 >>326 これは酷い(´・ω・`) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/330
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