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ヘルシオってどう Part21 (1002ﾚｽ)
ヘルシオってどう Part21 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/
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376: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/04(金) 21:22:19.49 ID:Oyv5gfZt >>368 同じの使ってる 同様に水減ってる感じしない そして水入れなくてもウォーターオーブン機能する 何なのこれ5万以上もしたのに http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/376
377: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/04(金) 22:50:53.69 ID:DiSudWUg >>375 返信ありがとうございます。 https://minialistkarin.com/healsio-two-stage-cooking/ このページでも２段調理での下段「たっぷり温野菜」は蒸す茹でるの調理法になると書いてあったのでそういうものだと思ってました。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/377
378: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/05(土) 03:29:59.79 ID:bEO2kih2 そもそもウォーターオーブンって蒸すもんちゃう 蒸したように仕上がる程度に調整してるだけ それを調整できず別の料理に合わせたらどうなるかって話 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/378
379: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/05(土) 09:04:37.64 ID:IwXZOoZf >>377 説明書の２３ページに焼き・蒸し同時調理ってのが書かれてるな・・・ 手動では設定できませんとなってるが、それ以上詳しい記載がない うーん？？ そりゃ、焼くための過熱水蒸気で加熱してる状態でも、水分があるものを ある程度しっかり蓋をした容器に入れておけば、蒸されるけど、単にそのことかな？ 過熱水蒸気やスチームの噴出孔は上にあるから ２段セットしてたら下の方が温度低くはなりそうだけどね？？ ３７７のリンク先のブログの人はほんとに持ってんのかな？ 持ってなくて想像で書いてないかな あーあと レシピ集の写真とかで「アルミホイルで包む」を中身が見えるように上が開いた状態にしてあるけど ちゃんと閉じてから調理するものだと思うよ >>378 悪いけど、何を言ってるのか、言ってるつもりなのか、さっぱりわからん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/379
380: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/05(土) 09:43:12.65 ID:T9ABh2O9 >>379 シャープのブログや動画でも２段調理の下段側で蒸し機能は紹介されてるようです。 https://blog.sharp.co.jp/2021/07/14/28744/ https://www.youtube.com/watch?v=JVL2S4KZeu&t=184s （動画はなぜかスマホから見えない…YouTubeで「鶏の照り焼きとポテトサラダ」で検索するとでてくるシャープ公式チャンネルのやつです） 他の食材とかで試してみます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/380
381: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/05(土) 11:54:44.20 ID:VnmVzp1F >>380 レシピブックのP34の手順通りにやって焦げるというなら故障だろうから 保証が効いてるうちにカスタマセンターへ連絡。もういちど作って成功なら 手順間違い。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/381
382: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/05(土) 12:16:54.44 ID:r3yVM4aH ネットで見た、焼き物はスピード焼きでって。 まあこれでもいいかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/382
383: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/06(日) 20:15:19.49 ID:2eDUEN5r ヘルシオを検討してるんだけどHA20白で十分かなと XA20買った人って機能全部使ってる？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/383
384: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/03/07(月) 19:52:58.21 ID:slAh+pU3 >>383 置き場所の関係でRA20買ったけどXA買えるならそっちがいいと思う。 HAって網が2枚並ばないんじゃなかった？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/384
385: 384 [] 2022/03/07(月) 20:00:06.26 ID:slAh+pU3 あ、ごめん 庫内サイズは同じで網は一枚ですね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/385
386: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/07(月) 20:10:56.67 ID:nhCD4Hx2 ヘルシオってカタログでは機種ごとの違いが分かりにくいけど、グレードで加熱水蒸気ユニットの出力に差を付けてるから最上位機種一択だよ。具体的には、最上位機種以外はあぶり焼き、あぶり豊潤焼きが出来ない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/386
387: 384 [] 2022/03/07(月) 20:11:24.94 ID:slAh+pU3 RA買ってまだ数日だから使いこなせてないのもあるかもだけど、 液晶タッチパネルがないのと音声対話がないくらいならなんとかなるだろうと思ったけど、角皿網クリーンと庫内乾燥のメニューがないことを使い始めて知った。 これもたいしたことじゃないと言えるだろうけど、まだ他にもあるかも。 想像してたほどの湯気出ないし、オーブン上部の空間を説明書通りに守らなくてよかったと後悔してる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/387
388: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/07(月) 20:26:36.36 ID:qXG42mYo 新じゃが焼いてみたけどなんかパサパサになるな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/388
389: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/08(火) 13:37:35.72 ID:s5PL3e8J 湯気w http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/389
390: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/08(火) 14:46:15.85 ID:xtGD5lwU 中古でAX-XW500入手したんだが扉の立て付けが悪いのか僅かに隙間が空いていて蒸気が上面奥の排気口からは全く出ないで全部扉の隙間から出てる 扉を軽く押して密閉させると後方の排気口から蒸気が出る感じ 隙間と言っても数mm程度なんだけど修理した方が良いんだろうか SHARPのQ＆Aでは扉の隙間からも蒸気出るけど問題ない的なこと書いてあるからこんなもんなんかな とりあえず冷蔵庫のチャイルドロックでも付けといたら密閉出来るかも？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/390
391: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/08(火) 16:23:13.72 ID:NV1GbzCO >>390 中古で手放しした人も修理してまで使うのが面倒だから手放したのでは？ 家のヘルシオは蒸気漏れはしないよ、過去にちょこっと漏れると買いていた人はいたな 上面奥の排気口から全く出ない状態なら扉の故障だと思う。扉に子供がぶら下がったり して故障するケースはあるらしい。子供が事故ることもある。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/391
392: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/08(火) 16:43:39.60 ID:xtGD5lwU >>391 実際の挙動知りたかったので助かる とりあえず料理自体は焼きも蒸しも温めも美味しく出来てはいるんだけど密閉させたらもっと良くなるのかもね…修理も考えてみる 1万5千円以下でやたらと安く買えたから多少の故障は覚悟してたし扉くらいなら修理してもお釣り来る範囲かな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/392
393: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/09(水) 17:40:26.04 ID:x5IGd+Mi >>392 調理中はどこからも蒸気は出ないこと書くのを忘れてたわ 調理中は蒸気を逃さない弁がついてる。調理が終了すると開いて上面奥 から蒸気が出る。本格的に壊れて調理不能だとヘルシオ自らお喋りする。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/393
394: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/09(水) 19:12:42.13 ID:zEqpbt74 >>393 追加情報感謝！ 蓋抑えたとき後ろから蒸気出たの調理終わり間際だったからかも 改めて試してみる レンジの上に空間あるから物置きたいんだけど棚下の空間が50cmあるキッチン台で四本脚のってほぼ無いのね…とりあえず唯一見つけた Belca レンジラック 伸縮式レンジ上ラック ハイタイプ ってやつを試しに買ってみたけど横から見てコの字型のタイプなので安定性があまりなさそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/394
395: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/10(木) 14:04:54.39 ID:Nt8r3Z0Q >>393 改めて試してみたら後方から蒸気が出るのは最後の20秒だけだった。 作ったのは前回も今回もチキンステーキだけど蒸気漏れたら蓋をしっかり締めるようにしたらよりジューシーに仕上がったから蓋の密閉対策は修理するなりなんなりしたほうが良さそう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1630817768/395
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