[過去ﾛｸﾞ] ヘルシオってどう Part21 (1002ﾚｽ)
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43(1): 2021/09/17(金)16:19 ID:CoBxOztA(1) AAS
うちのXA10スチームがおかしくて蒸し料理が壊滅状態
茶碗蒸しもプリンも固まったことがない。時間倍にしてもダメ、温度上げてもダメ
試しに同じものを同時にホットクックで作ったらヘルシオは生温い液体でクックさんはプルリンと仕上がってた
でもまかせて左上網焼きでいつも魚やチキンは抜群に美味しく焼けるし
温泉卵も上手に仕上げてくれるからスチームはちゃんと出てるし温度センサーも生きてるはずなんだよなぁ
しかし蒸し野菜もほぼ生にしかならない…。修理点検コースかな面倒くさい
44(2): 2021/09/17(金)17:11 ID:7Fcjgk7y(1/3) AAS
ウォーターグリルで網使って肉焼く時、網の上にアルミホイル引いて調理していいのかな？ 網の直に置くと洗うのが面倒い
ちなみに網の直焼きとアルミホイルの上に肉を置く調理 どっちもやったがどちらも焼き加減は差はなかったきがする
45(1): 2021/09/17(金)19:24 ID:co6RExMf(1) AAS
上だと落とした油が戻ってきてオイル漬けにならない？
46: 2021/09/17(金)19:51 ID:7Fcjgk7y(2/3) AAS
>>45
うんw よく考えたらそうだった
せっかくヘルシー調理できるのに無意味になるw
47: 2021/09/17(金)20:04 ID:smL7krMB(1) AAS
>>44
好きにしてよし、でも鶏肉のもも肉は網に直焼きのほうが好みだったな.
何回も料理してると自分の好みがわかってくるし手抜きしてもOK
な妥協点とかもわかってくるよ。
48: 2021/09/17(金)20:17 ID:UYW+GUlf(1) AAS
>>44
トタン板みたいにアルミを凸凹にすると油落ちるよ
しっかり目に凹ませないとスペース不足で油落ちないし加熱水蒸気の廻りも悪い、ところどころ裂け目や穴があったほうが良いっぽい
……が、いい感じにセットするのもまあまあ手間
49(1): 2021/09/17(金)21:21 ID:OHdwbK+J(1) AAS
ウォーターオーブン使う時に水入れてなくても普通に加熱してたわ
菅の中に残ってた水を使ってたの？
それとも実は併用式？
50: 2021/09/17(金)21:40 ID:6cPv991a(1) AAS
水入れなかったら普通のオーブンレンジになると勝手に思ってました
51(1): 2021/09/17(金)22:08 ID:OBeL+La4(1) AAS
>>43
最後のクエン酸洗浄はいつやった？
52: 2021/09/17(金)23:42 ID:7Fcjgk7y(3/3) AAS
ニラ玉 炒めモードで作ったけど
食えなくないけど卵はふわふわじゃないし、ニラは炒め過ぎて固かったな
まぁわかってたけどこれはフライパンで作るべきかな
53(1): 2021/09/18(土)09:19 ID:+0jyKgmu(1/2) AAS
>>49
水を入れて下さいって警告されるでしょう。本当に持っているの？
下位機種は水無でもOKなの？
それともヘルシオグリエ？グリエなら水無でも焼くけどね。
54(2): 2021/09/18(土)10:44 ID:FWYNuDje(1) AAS
>>53
下位機種だよ
それでも水だけで焼くって書いてあったけど、それは嘘ってことかな？
それとも下位機種は水が入ってないなら通常オーブンで焼いてくれるという親切機能付き？
55: 2021/09/18(土)11:08 ID:+0jyKgmu(2/2) AAS
>>54
ここは下位機種持っている人が少ないスレだから誰か持っているひとに実験してもらうしか
無いんじゃ無いの？上位機種は水抜きも自動だから経路に水が残ることも無いし、警告されるし。
お客様相談窓口で聞いたほうが早いんじゃないの。
56: 2021/09/18(土)13:31 ID:Ojpoc+R3(1) AAS
シャープに聞け
以上
57: 2021/09/18(土)15:18 ID:vGeTuhMR(1) AAS
>>51
それが買ってから毎週金曜日と決めて4／1ヶ月欠かさずやってたから謎なんだ
58: 2021/09/19(日)00:24 ID:1yNrBbbe(1) AAS
>>54
うちも水が切れたらエラーが出るだけだな。機種はなに？
59: 2021/09/19(日)00:34 ID:XRFKRuTK(1) AAS
俺もAX-XJ1で水切れても警告出ないね
その場合そのまま水蒸気無しで焼かれる
でも1回だけ警告出たことある気がする
60: 2021/09/19(日)14:47 ID:rLaL8iz7(1) AAS
これでタンク式じゃない型だったら笑う
庫内に水入れた器置いとくだけのとかさ
61: 2021/09/19(日)15:13 ID:X8u5kdRL(1) AAS
ようつべヘルシオ動画漁っててどれもためになるけど面白みがないなと思ったら、1人だけ面白い投稿者おったわw
チャンネル名:おくさん note
可愛い声のVTUBERだけどちゃんとヘルシオ動画1段と2段、油有無、厚み2cm以下、3cm以上とかの比較の動画出してるから結構ためになるわ
62: 2021/09/19(日)17:18 ID:+EZ/UrKJ(1) AAS
スキレット鶏肉と野菜をそれぞれ入れてヘルシオに入れてみたが、水分ベチャベチャ肉汁ベチャベチャで呆れたわ
これまで旨みをとことんまで落としてたのだなと
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