ヘルシオってどう Part21

[過去ﾛｸﾞ] ヘルシオってどう Part21 (1002ﾚｽ)
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978: 2022/09/24(土)03:28 ID:XG642avv(1) AAS
肉汁を落とす……本当に使ってるのかしら
またいつものおばさんかな

979: 2022/09/24(土)09:27 ID:nMeHUXPy(1) AAS
それ大丈夫なん？
水ありきの機能でしょうが

980(1): 2022/09/24(土)09:38 ID:+tZ0v/Bx(1) AAS
ん？水なしでも普通のオーブンとして使えるやろ
９７７が本当に使ってるかどうかは別として

981: 2022/09/24(土)10:34 ID:FWVidWSh(1/3) AAS
ウォーターオーブンとかウォーターグリルは無理だけど、普通のオーブンなら使えるね
でも、蒸ししなければそんなにオーブン水浸しになることない気がするけど

982: 2022/09/24(土)10:53 ID:6JLNy5+H(1) AAS
何で水浸しの話になるのか

983: 2022/09/24(土)10:56 ID:FWVidWSh(2/3) AAS
片付けめんどいかと思ったら、水の出し入れが面倒という話だったか
だとしたら、ヘルシオに限らず全てのスチーム系オーブンだめだね

984: 2022/09/24(土)11:13 ID:8e6L+FxE(1/2) AAS
水無しは脱塩したくない時ぐらいかな

985: 2022/09/24(土)17:35 ID:9FksuN7n(1) AAS
そもそも自分好みの塩分で味付けするのに塩抜くとか無駄だよね
そして普通はいかに肉汁を閉じ込めるかが重要とされている

986(1): 2022/09/24(土)17:49 ID:JisxDxh9(1) AAS
干物とか塩鮭とか気持ちしょっ辛いやつあるじゃん

987: 2022/09/24(土)17:54 ID:TzCm6NWz(1) AAS
肉の表面焼き固めて肉汁閉じ込めるってあれウソだぞ

988: 2022/09/24(土)18:25 ID:FWVidWSh(3/3) AAS
塩って、味つける以外にも浸透圧で水と食材の臭み抜くとかのために使うこともあるからなあ
塩鮭は保存だけど

989(1): 2022/09/24(土)19:02 ID:iNfwK7ot(1) AAS
>>986
臭み抜きがこの場合何の関係があるの？

990: 2022/09/24(土)19:19 ID:8e6L+FxE(2/2) AAS
知らね

991(1): 2022/09/24(土)20:20 ID:Gi3SgXoT(1) AAS
>>989
好みの味付けするのにわざわざ脱塩する必要ない
→塩を臭み抜きのために多めにつけることはある

992: 2022/09/24(土)20:27 ID:dELt1J1/(1) AAS
トーストひっくり返さなくていい機種って技術をどれだけ使ってもできないもんなのかな

993: 2022/09/24(土)22:09 ID:9vZ9ML61(1) AAS
>>991
臭み抜きで多めにつけた塩分を抜くために活躍するヘルシオワロタw

994: 2022/09/24(土)22:24 ID:SQe1B3DQ(1/2) AAS
塩の脱水効果で肉の味が良くなって減塩効果で健康にも良くなったら普通に嬉しいぞ

995: 2022/09/24(土)22:26 ID:SQe1B3DQ(2/2) AAS
次スレ立てた

ヘルシオってどう Part22
2chｽﾚ:bakery

996: 2022/09/25(日)02:22 ID:RWi6mU2u(1) AAS
いつものオバサン自演し放題の次スレか
このエネルギーはどこから湧いてくるんだろうな

997: 2022/09/25(日)07:01 ID:fMJ2GGhd(1) AAS
あー、ワッチョイ