[過去ﾛｸﾞ] 電気圧力鍋 Part.6 (1002ﾚｽ)
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549(1): 2022/02/17(木)20:23 ID:+ptB/rHu(2/6) AAS
山善の最新式が1,200Wもあるのは、
フタを開けたまま炒める調理をする為だよ
外部ﾘﾝｸ[pdf]:dl.mitsubishielectric.co.jp
IHヒーター火力の目安
煮込み（カレー・肉じゃが・煮魚）750W
炒め物（野菜炒め）1500ｗ
とかって感じだからね
550: 2022/02/17(木)20:26 ID:+ptB/rHu(3/6) AAS
>>548
構造上は分からないが、火力の問題では無いと思う
WMFの圧力鍋の取り扱いポイントで、火加減については↓のようになっているし
火加減は、鍋のまわりに炎が広がらない程度に中火から弱火にします
551(2): 2022/02/17(木)20:40 ID:xzj/wbFy(2/2) AAS
強度ともうひとつ
高圧イコール高温なんだから
電子部品やらなんやら含めて耐熱温度上げる必要があるんじゃない？
552(1): 2022/02/17(木)20:59 ID:+ptB/rHu(4/6) AAS
山善の炒め機能は便利そうだが、炒め調理をするとフッ素加工の寿命が縮むから
炒めたいなら、使い捨ての安物のフランパンで炒めてから圧力鍋に入れた方が良いと思うなぁ・・・
>>551
強度なら、鍋部分をステンレスで作ってそれを卓上IHで加熱を調整するようにすれば良いんじゃないかな
Hestan CueとかビタクラフトRFIQみたいに
553: 2022/02/17(木)21:01 ID:v9ZpxtE/(3/4) AAS
>>547,549
お前のコンセント事情なんて知るかよｗ
お前に必要無くても高火力の需要は多いんだよ
それに鍋モードがあるなら高火力化は必然じゃねーかよｗ
1400Wクラスが出るのも時間の問題だっての
IHだってレンジだって炊飯器だってケトルだって辿ってきた道だよ
200VのIHなんて3000Wとかだろ
100Vは15Aの制約あるから1400W前後までで頭打ちだけど、制約無ければさらに高火力化してるはずだぞ
554(1): 2022/02/17(木)21:09 ID:+ptB/rHu(5/6) AAS
炒め機能がないなら１４００ｗなんて必要は無いよ
普通の圧力鍋でも、ＷＭＦの説明書を見ると
火加減
圧力がかかるまで→基本的に中火
加圧中→弱火だから
電気圧力鍋で炒めたい奴は高出力の買えば良いんじゃないか？
555: 2022/02/17(木)21:22 ID:+ptB/rHu(6/6) AAS
それと、IHのように全面加熱ならともかく、電気圧力鍋は基本的にマイコン式だから
そんなマイコン式で１４００Wも使ったら、底面が加熱され過ぎてフッ素加工に良くない
フッ素加工フライパンで強火が厳禁なのは、強火はフッ素を痛めるから
すぐフライパンがダメになったと言っている人はフライパンを強火で使っているからだよ
実際、マイコン式の炊飯器は700Wくらいまでしかないでしょ
556: 2022/02/17(木)21:29 ID:v9ZpxtE/(4/4) AAS
>>554
＞圧力がかかるまで→基本的に中火
＞加圧中→弱火だから
使用者の環境によって火力のバラつきがあって火力調整も使用者任せになる
普通の圧力鍋とは根本的に違いますけどｗ
電気圧力鍋の場合は、
圧力がかかるまで→最大火力だよ
加圧中→止まりますけど？ｗ
加圧中に温度下がってきたら、最大火力と停止の間欠運転ですけど？ｗ
557: 2022/02/17(木)22:07 ID:PkBPtFVM(1) AAS
そんなわざわざ喧嘩売るような煽った言い方しなくてもいいのに
558: 2022/02/17(木)22:09 ID:nXQ/BzAu(2/3) AAS
T-fal でかい ちょっとデカすぎ？ メニューは多い 画面上で教えてくれる 電力高い
シロカ サイズはちょうど良さそう よくわからないけど加圧が強くて時短にしてる？
559: 2022/02/17(木)22:33 ID:RbxsLEdS(1) AAS
スペースに余裕がなくカウンターに他の家電と並べて置く場合には、高電力炒めは油はねの掃除が面倒そうね
このスレ参考になりました
結果、シロカおうちproの3-4リットル、他メーカーでも30cm四方前後／3-4リットル／強制排気付きのモデルを1年程度待つことにしそう
560(1): 2022/02/17(木)23:02 ID:nXQ/BzAu(3/3) AAS
インスタみると最近TAISHIのいろり鍋ってのがよく出てくる
これはステマ臭いけどどうなんやろ
561: 2022/02/18(金)06:57 ID:VgOf3zdu(1) AAS
>>560
外部ﾘﾝｸ:taishi.base.shop
外部ﾘﾝｸ:readyfor.jp
これか
目ぼしい点も無い周回遅れって印象だな
＞開発に2年を費やし、まずはシロカの電気圧力鍋を製造元としてOEMにて納入していき
＞5年程度で45万台という実績を残すことが出来ました。
実績は大したもんだね
電気圧力鍋を流行らせた立役者の一角と言ってもいいかも
それだけに・・・って感じ？ｗ
省3
562: 2022/02/18(金)18:44 ID:N7Uzoiq2(1) AAS
>>114
実店舗改装の為の売り尽くしセールとかなら多少安くなる。
563(1): 2022/02/18(金)18:56 ID:+/8ttvjG(1) AAS
サラダチキン作ってみた
レシピ通り作ったけどなかなか美味しく出来た
ローズマリーとか肉から取って食べた方がいいんだよね？
ちょい齧ったらえらい苦いw
564: 2022/02/18(金)19:19 ID:yXPJ5H1t(1) AAS
シロカは初期不良対応が糞だったので、二度と買わない
565: 2022/02/18(金)19:57 ID:dPCLIUIh(1) AAS
>>563
食べられるハーブもあるけどローズマリーはよけたほうがいいと思う
566(2): 2022/02/18(金)22:00 ID:of2QzYbl(1) AAS
電気圧力鍋買ってマジで良かったわ
電子レンジで下ごしらえするとなんか味が画一的になってる気がして苦手だったから、固いカボチャもある程度切ってから蒸してたんだが
電気圧力鍋ならいつも買う1/4サイズ丸ごと入って圧力かけたらムラなくホクホクになる
カボチャ切るのいつも大変だったけどこれでたくさん心置きなく食べれるぞー！
炊飯や他料理にも使ってるから週5くらいで稼働してる
スバラシイ
567(1): 2022/02/18(金)22:41 ID:RZEJ3rlo(1) AAS
山善は低温調理の詳細がちゃんと出てきてからが勝負
温度選べるんだったら覇権獲るわ
568(1): 2022/02/18(金)22:58 ID:4gGM6NSk(1) AAS
うん、それね
なんかいまいち仕様が分からないんだよな、あと操作性とか
みんなそれぞれ内鍋の寸法共有しない？
みんなリットルベースの表記だけど困るんだよな
特に蒸し物とか低温調理(発酵含め)
入れ子で使う器の寸法で調理の幅に影響するから切実
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