[過去ログ] 電気圧力鍋 Part.6 (1002レス)
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(1): 2022/01/20(木)15:18 ID:xk7HsBUV(3/5) AAS
>>220
東芝のRCP-30Rは1.8気圧と1.4気圧を切り替えられるが、
白米炊飯は1.4気圧になってる、なぜか?
>たとえば玄米は1.8気圧に、通常の白米は1.4気圧に。
>圧力を使い分けることで、ちょうどいい食感のごはんが炊きあがります。
↑白米を1.8気圧で炊くと美味くないからだよ、炊飯時間より食感を選択したんだよ
アイリスも同じだろう
加圧かそうでないかを検討した結果、加圧しない炊飯を選択したんだよ

ちなみにRe・De Potの炊飯時間は30分(調理5分+ほったらかし25分)な
しかも圧力がかかるまでの加熱時間も入ってない(ほったらかし25分ってのを炊飯時間を誤認させるセコイ手口だよw)
省9
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