[過去ログ] 電気圧力鍋 Part.6 (1002レス)
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671
(2): 2022/03/07(月)09:53 ID:VOuHYWhu(1/3) AAS
>>662
関係ない
濾すのはカラザを取るためだから

>>664
炊飯に向いてるのはラクラクッカーだな
内釜が厚めなのと壺みたいな形で返しがあるのがいいらしい
浸水なしで炊くと粒立つのに噛むとモチモチでマジで美味いよ
672
(1): 2022/03/07(月)09:56 ID:jclcmimX(2/2) AAS
>>671
ありがとうございます。
ラクラクッカー買うならプラスのほうが良いですか?
673: 2022/03/07(月)10:02 ID:VOuHYWhu(2/3) AAS
>>672
そりゃプラスにしかない機能を使いそうかどうかだろ
初代モデルでできてプラスでできないってもんはないから判断できないにらプラスにしとけば
674: 2022/03/07(月)10:05 ID:NlO/j4bM(1) AAS
シロカやたら敵視してる人いるが、製品そんな悪いとは思わないけどなあ
他を知らないだけかも知らないが
675: 2022/03/07(月)12:31 ID:H5m/2Qzu(1) AAS
たぶんシロカの他の家電で合わなかった人だろう。
676: 2022/03/07(月)13:27 ID:lkQOAL2f(1) AAS
初期不良に当たるかどうかは運次第だけど、
サポートセンターが糞かどうかは企業体質だからなぁw
677: 2022/03/07(月)15:18 ID:sLpx9uwd(1) AAS
爆発するのは普通の圧力鍋で、電気圧力鍋は爆発なんかせず安全だと思う
678
(2): 2022/03/07(月)15:55 ID:9EgWRzYF(1) AAS
初めてのレンチンプリンがこちら
画像リンク[png]:i.imgur.com
画像リンク[png]:i.imgur.com
679: 2022/03/07(月)16:22 ID:1PlROZao(3/3) AAS
普通の圧力鍋も爆発しない
減圧終わってないのに開けるマヌケが稀にいるだけ
680: 2022/03/07(月)17:47 ID:AW7WwfRr(1) AAS
>>678
失敗ぎみの天津飯でしょうか?
681: 2022/03/07(月)17:47 ID:6eW9i7px(1/2) AAS
器がひでえのにうまそうに見える
682
(1): 2022/03/07(月)20:31 ID:ZUmqCrwk(2/5) AAS
>>671
漉してみたことある?
683: 2022/03/07(月)20:33 ID:ZUmqCrwk(3/5) AAS
>>678
多分加熱しすぎ

かろうじて固まるかどうかくらいで止めて
後は保温できる物でくるんで予熱調理
684: 2022/03/07(月)20:41 ID:6eW9i7px(2/2) AAS
スレチだけど余熱調理するくらいなら最初から200ワットでやったらいいんじゃないの?
685
(1): 2022/03/07(月)22:12 ID:VOuHYWhu(3/3) AAS
>>682
すまんちょっと言い過ぎだなと書いたあと思った
でも泡立て器で丁寧に混ぜてればそんなには変わらないよ
大きく変わるのはやっぱり加熱方法の方
686: 2022/03/07(月)22:13 ID:ZUmqCrwk(4/5) AAS
スレチだから自分も最後にするけど
200w設定ついてないものもあるし
予熱調理っていっても
ドア開けてタオルかけて閉める程度よ
687: 2022/03/07(月)22:18 ID:ZUmqCrwk(5/5) AAS
ホントにこれで最後にする

>>685
いやこちらこそなんかすまない
ただ泡立て器で混ぜるほど気泡はいるし
どれだけ混ぜても漉すと必ず切りきれない卵白が残るから
プリンでは省けない工程だと思ってたのよ
口触りにこだわる方ならその温度設定でちゃんと漉したら
もっとおいしくなるだろうにというホントに大きなお世話でした
688: 2022/03/07(月)22:32 ID:p9kLuYW0(2/2) AAS
こんなに盛り上がってるなら過疎って荒地になってる
プリンを作るスレに是非とも来ていただきたい

プリンのレシピ
2chスレ:patissier
689: 2022/03/08(火)10:16 ID:sXRdJgFp(1) AAS
美味しさとどれだけ手をかけるかのバランスとか
何を面倒くさいと感じるかとか本当に人それぞれだからな
プリンしかり自動かマニュアル調理かしかり
690: 2022/03/08(火)10:20 ID:D0xfP3fX(1) AAS
プリン作りたくなって卵買ったけど、その店、茶こしは置いてなかった・・・
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