電気圧力鍋 Part.6

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514: 2022/02/15(火)13:52 ID:BglqbWI9(1/4) AAS
シロカでマニュアル圧力調理10分でおでん作ってみた
レシピ本はスロー調理4時間て載ってたが、圧力調理だと10分だったから
先にそっち試してみた
結果大根めちゃ柔らかいし牛すじトロトロ
作ってよかった

516(1): 2022/02/15(火)15:08 ID:BglqbWI9(2/4) AAS
こっちのハンペンは硬いから大丈夫だった
さつま揚げの薄いような茶色い皮？のやつなんで
真っ白のハンペンはこっちでは見かけないな

518: 2022/02/15(火)17:45 ID:BglqbWI9(3/4) AAS
福井だけのものかも
外部ﾘﾝｸ:monolog.r-n-i.jp

523: 2022/02/15(火)21:44 ID:BglqbWI9(4/4) AAS
>>520
あー、やっぱり真っ白のやね
志村けんと柄本明のおでんコントでよくみたやつだ
こっちでは見かけないんだよなー