[過去ﾛｸﾞ] 電気圧力鍋 Part.6 (1002ﾚｽ)
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515(1): 2022/02/15(火)13:58 ID:UjpDfHiH(1/3) AAS
おでんの場合は下ごしらえに圧力鍋使うよ
柔らかくしたいもの、味を染み込ませたいもの、さっと煮るもの、
おでんは具によって色々だから下ごしらえは重要
なんでもかんでも一緒に入れて圧力調理したら、
例えばはんぺんなんかは台無しになる
520(1): 2022/02/15(火)19:46 ID:UjpDfHiH(2/3) AAS
>>515で書いたはんぺんはこれ
外部ﾘﾝｸ:www.kibun.co.jp
521: 2022/02/15(火)19:48 ID:UjpDfHiH(3/3) AAS
そんなに色んなはんぺんがあるとは知らんかった
ちくわぶが全国区じゃないことは知ってる
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