電気圧力鍋 Part.6

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650: 2022/03/06(日)15:24 ID:rWCkwAau(1/3) AAS
レンチンのプリンと温度管理して蒸したプリンは
もう別の料理だと思う
くらいに違う

659(1): 2022/03/06(日)23:50 ID:rWCkwAau(2/3) AAS
>>657
自家製のプリンで濾す必要なんかないよ
カラザも食べればいいじゃない

661: 2022/03/06(日)23:56 ID:rWCkwAau(3/3) AAS
>>660
加圧でもできるけど低温のが美味い
78℃が一番美味しいと聞いたので80℃でやってみたらめちゃくちゃなめらかだった