[過去ﾛｸﾞ] 電気圧力鍋 Part.7 (1002ﾚｽ)
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721(1): 2023/01/26(木)22:33 ID:Fn02clWj(2/3) AAS
>>720
だね、早いのだと25分くらいで炊けるね。
新米の精米したてだと早抱きの方がいいネー。
722: 2023/01/26(木)23:41 ID:z0O73SeN(2/2) AAS
そういえば最近そうめんばっかで炊飯器つかってないな
どの炊飯器買おうか選んでたときはどれも白米がピカピカで美味そうに見えたのに
慣れてしまうともうあの頃の感動なんて忘れてしまうものだなあ
炊飯器に比べると電気圧力鍋はまったく美味そうに見えないな
723: 2023/01/26(木)23:52 ID:Fn02clWj(3/3) AAS
圧力鍋でご飯炊いたらダメよw
専用で炊飯器があるんだから素直にそれ使う！
圧力鍋なら…煮込み料理、肉料理、鍋料理かねぇ。
夏場は見てなくていいし熱もないからコンロより楽だ、今はガスも高いしインダクションじゃ熱逃げるから圧力鍋は効果的だと思う。
もちろん炊飯器でも類似行為は可能だと思うんだけど…匂い移りがやーでねw
724: 2023/01/28(土)00:21 ID:gFibYge4(1) AAS
>>721
>早抱き
かっけー
725: 2023/01/28(土)04:04 ID:RBi0ZbvT(1) AAS
ウデの立つ遊び人かよ
726(1): 2023/01/28(土)08:11 ID:IN7x4eip(1) AAS
早漏？
727: 2023/01/28(土)08:28 ID:b3iqgRcJ(1) AAS
>>726
どういうことかそのネタの説明してもらえる？
さすがに違うと思うけど
728: 2023/01/28(土)13:45 ID:RNRp+neC(1) AAS
早炊き
ね！
25分じゃ候じゃ無いでしょ！
729: 2023/01/29(日)12:46 ID:IljVmhVG(1) AAS
25分間フル稼働なら逆にどうかと思う。
いったん抜いて熟成タイム入れたり。
730: 2023/01/29(日)14:31 ID:h8DrfaxC(1) AAS
うちのパナソニック炊飯器ははやダキ25分よ。
731: 2023/01/29(日)14:34 ID:QMnueDU2(1/2) AAS
古くて安い電気圧力鍋でもマニュアル設定で炊き方工夫すれば全然食べられる味には炊き上げられたわ
最近の炊飯器使ったことないけど
普段炊飯土鍋で炊いてるのと比べても言うほど大きな差を感じないしむしろ時短
多くを求めなければ十分
732: 2023/01/29(日)15:10 ID:42lkLpge(1) AAS
とりあえず成功おめでとう
733(1): 2023/01/29(日)15:30 ID:LRjqVfWI(1) AAS
要するに外側が煮崩れして食感が柔らかくなりピンと立たなくなるのが問題なわけで
別にそれでも食べられなくなるほど不味くなるわけでもないしなぁ
炊き込みご飯やリゾットのように煮崩れさせて味を染みさせるものなら
電気圧力鍋の方が良いわけだし
734: 2023/01/29(日)16:59 ID:QMnueDU2(2/2) AAS
>>733
その外側の煮崩れ具合も圧力と加圧時間で調整できるからね
味や食感は個人の好みが大きいから色々試して好みの設定を見つけるのが良さそう
735: 2023/01/30(月)00:14 ID:RYZiG0jQ(1) AAS
おこげも出来るからいい
736(1): 2023/02/06(月)21:54 ID:k4rro9du(1) AAS
アイリスオーヤマのPC-MA2で手動で圧力調理する場合は
温度設定→加圧時間設定
なのはわかるのですが
毎回温度設定が70度になっているのですが何度にしたらいいんでしょうか？
737(2): 2023/02/07(火)08:38 ID:qcT/bjzd(1/2) AAS
ラクラクッカーコンパクト買ってみたけど加圧調理最長30分だったのか…
イワシの骨も牛スネ肉も一発じゃ十分に柔らかくならなかったよ…
738(1): 2023/02/07(火)08:57 ID:Pjs81OyF(1) AAS
イワシの骨30分でもダメなのか
739: 2023/02/07(火)09:43 ID:qcT/bjzd(2/2) AAS
>>738
まるごと食えたけど期待したほどではなかったというか缶詰の魚レベルになるかと思ってた
ちなガス式含め圧力鍋初体験
740: 2023/02/07(火)09:57 ID:AtOmynly(1/2) AAS
>>737
説明書読んでみたがよくわからんかった
30分縛りがあるならそりゃひどいな
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