【Panasonic】オートクッカー ビストロ Part1 (250ﾚｽ)
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95: 2023/02/17(金)01:15 ID:F+VNqCgM(2/3) AAS
肉じゃが、豚バラ大根ともにそうだったんだけど、ちょっと味が薄い。完成後に少し醤油を足してちょうどよい感じ。
他のメニューはそうでもなかったんだけど。
96: 2023/02/17(金)03:15 ID:MIs6hR3o(1) AAS
レシピいうても水分量まで同じ野菜じゃ無いしな
97(1): 2023/02/17(金)15:28 ID:iLVxVAUL(1) AAS
ビーフシチュー何回か作ったよ
レシピは自分用
野菜は中だけ柔らかく原型を留めさせることも可能
ホットクックとの違いで感じるのは
肉の仕上がりが良いのと底で混ざるので玉ねぎの均一感と溶け方が完璧
火力と圧力の違いが大きいかな。まぁ後発なんで
98: 2023/02/17(金)19:05 ID:F+VNqCgM(3/3) AAS
>>97
いいですね。ビーフシチュー明日作ってみようかな。
99: 2023/02/17(金)19:08 ID:yuT9HbIV(1) AAS
玉ねぎの均一感と溶け方って何だろうか
100: 2023/02/18(土)12:17 ID:xljMMDvS(1) AAS
最近、救急車のサイレンを、頻繁に聴くようになった
2chｽﾚ:119
BEｱｲｺﾝ:20j4c.png
101: 2023/02/20(月)03:24 ID:43nEdYP8(1) AAS
ミートソース作ったわ
圧力と混ぜで時短がいい感じに肉の旨味残してる
102: 2023/02/20(月)03:55 ID:CwyVn/Kl(1) AAS
いいね
103: 2023/02/20(月)13:12 ID:DQ4Uov4B(1) AAS
まだ100レスくらいだけど今のところ高評価なレスが多く、叩いたり後悔したみたいなレスはほぼないな
5ちゃんで文句が少ないなんてよっぽどいい商品かまったく売れてないかのどっちかだろうなｗ
104: 2023/02/20(月)13:21 ID:LZe147ao(1) AAS
今の５ちゃんに人が少ないということを忘れてないか
あと板によっても雰囲気違うから
105: 2023/02/22(水)14:12 ID:ELOv+9Qe(1/2) AAS
ちょっと高すぎる感はありますよね。
気軽に手を出せない。
106(3): 2023/02/22(水)23:12 ID:ELOv+9Qe(2/2) AAS
今日ポークカレーを作ったんだけど、何かイマイチだった。あまりおいしくない。
最初からカレー粉を入れて加熱するから、味がマイナス方向に変化しちゃったのかな？
栗原はるみのカレーです。
107: 2023/02/23(木)03:46 ID:e+ZOxZvD(1/4) AAS
最初からカレールーを入れることでマイナスの影響があるとしたら溶け残りくらいだけど
混ぜながら煮るからそれはあまり無いんじゃないの？
ただ栗原はるみさんのは比較的新しい商品だから
パナソニックのチームが想定していた商品ではないかもしれない
108: 2023/02/23(木)05:45 ID:BXKwXg8X(1) AAS
カレー粉だからルーじゃなくて粉なんじゃない？
カレー粉は加熱するほど香りが飛ぶから別にフライパンで炒めたカレー粉を振りかけてみたら
109: 2023/02/23(木)09:00 ID:e+ZOxZvD(2/4) AAS
いや商品名言ってるんだからわかるよ
粉末状のカレールーだよ
110: 2023/02/23(木)09:00 ID:e+ZOxZvD(3/4) AAS
けっこうあっさりめに作ってあるルーだから自分で味見して調整できる人向けな感じ
111(1): 2023/02/23(木)09:01 ID:e+ZOxZvD(4/4) AAS
ゴールデンとかジャワとかディナーとかベタなやつ高めのやつで作ればたぶんうまく行くでしょ
112: 2023/02/23(木)11:39 ID:WwkFUgnV(1/3) AAS
牛すじカレー作ったら苦味が出た
レシピにも辛ければハチミツ加えろって書いてあったから出来てから甘めに味調整したら食べやすくなった
苦味の原因はガラムマサラかもと思ってるけどカレールーとかカレー粉とかスパイスの選び方や量は公式レシピを元にもっと考える必要がありそう
113: 2023/02/23(木)11:41 ID:WwkFUgnV(2/3) AAS
>>111
カレールーは値段がそのまま反映されるって水野仁輔の本に書いてあったな
安いのよりディナーカレーとかザ・カリーとか選べば間違い無いって
114: 2023/02/23(木)11:47 ID:WwkFUgnV(3/3) AAS
牛すじカレーは肉も柔らかくなっていていい感じなんだけど味はイマイチだったな
甘くして食べれるレベル
なんかもっと工夫しないといけないと思ったよ
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