【Panasonic】オートクッカー ビストロ Part1 (250レス)
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106(3): 2023/02/22(水)23:12 ID:ELOv+9Qe(2/2) AAS
今日ポークカレーを作ったんだけど、何かイマイチだった。あまりおいしくない。
最初からカレー粉を入れて加熱するから、味がマイナス方向に変化しちゃったのかな?
栗原はるみのカレーです。
115: 106 2023/02/23(木)13:54 ID:N0/TyOkQ(1) AAS
今度、カレー粉抜きで手順を完成させ、出来上がり後にはるみさんカレーを入れて煮込んでみる。
やったらまた書き込みますね。
121(1): 106 2023/02/26(日)20:15 ID:2QfYFON5(1) AAS
今日はカレー粉後入れで作りました。
まず、カレー粉抜きで完成させ、その後はるみのカレー粉入れて手動で5分間煮込んだ。今回は美味しくできました。
それと、じゃがいもがかたいと以前書いたけど、大きく切りすぎていたみたい。指定通り2~3cm角でやったら柔らかくおいしくなりました。
126: 106 2023/02/28(火)12:18 ID:Q2sLY/kb(1) AAS
>>124
粉タイプは特にそうなのかもしれないですね。
>>125
レシピに従うと2-3cm角。
大きいの入れたい場合は、先にレンチンして柔らかくしとけばいいのだと思います。
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