[シャープ] ヘルシオホットクック [SHARP] Part18

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138: 298 2023/08/20(日)22:40 ID:BiKctaDe(1/2) AAS
リゾットはいいですね。
普通ホットクック使うと時間かかるけど、リゾットは炊飯するより早いし煮え具合の失敗がない。

139: 298 2023/08/20(日)22:44 ID:BiKctaDe(2/2) AAS
牛丼とかも手軽でいいですね。
ただ思ったより時間かかるので(45分ぐらいでしたっけ)、
突然思いついてもぱぱっとはできないけど。

140: 2023/08/20(日)23:20 ID:Kl8yF1XA(1) AAS
牛丼って回鍋肉ボタンで作ってるから20分くらいだったと思う
その後一回冷ました方が美味しいけどね

141(1): 2023/08/21(月)01:11 ID:BuqNoQ8J(1) AAS
>>137
控えめモードでやってみましたか？(´・ω・`)

142: 2023/08/21(月)01:44 ID:d5VcWHlf(1) AAS
リゾットは簡単なのに美味しくてなんとなくオシャンティな雰囲気だからお気に入り

143: 2023/08/21(月)09:09 ID:7ArgrnDg(1) AAS
>>141
パエリアの？まだ作ってないけど控えめモードなんてあるの？

144: 2023/08/21(月)12:39 ID:FILpZmIN(1/2) AAS
レシピにないけど
トマトリゾットだけでなく
チーズリゾットも美味しい
生クリームとブルーチーズで

145: 2023/08/21(月)12:40 ID:FILpZmIN(2/2) AAS
あとは低温調理だね
鶏レバ刺し最高
57度で2時間半

146: 2023/08/21(月)19:32 ID:duienL6m(1/2) AAS
レバ刺しって生肉？半ナマくらい？
興味あるけどちょっと怖い

147: 2023/08/21(月)21:40 ID:d1PgicnS(1) AAS
低温調理を知らんとは

148: 2023/08/21(月)21:46 ID:duienL6m(2/2) AAS
低温調理はわかるけどレバ刺しってレバーの刺身のことだよね？生じゃないの？

149: 2023/08/21(月)22:20 ID:U3aautya(1) AAS
57℃～鶏レバーの低温調理火入れ温度比較実験
外部ﾘﾝｸ:boniq.jp

150: 2023/08/30(水)02:29 ID:1BjCByDz(1/2) AAS
レバ刺し専用機になってるよ
ボニークもあるけど
ホットクックのが安定するね

151: 2023/08/30(水)02:33 ID:AcGdFVYK(1/2) AAS
ホットクックは水の状態から物入れて低音調理すると思うんだけど水から設定温度に達する時間で微妙に仕上がり変わるよね？
設定温度になったら教えてくれる機能があればいいのに

152: 2023/08/30(水)11:35 ID:1BjCByDz(2/2) AAS
設定温度になってからの時間だけど

153: 2023/08/30(水)14:27 ID:9hBHQi0i(1) AAS
普通は設定温度になってからドボンするからねー

154(1): 2023/08/30(水)15:43 ID:dyU9QNYe(1) AAS
1分とかで設定して終了したら設定温度になってるから
材料入れて時間延長するよろし

155: 2023/08/30(水)16:48 ID:AcGdFVYK(2/2) AAS
>>154
おおぅ普通に感心してしまった

156: 2023/08/30(水)21:47 ID:wcto/0+x(1/3) AAS
レシピによるよねー
設定温度になってからタイマーが開始されるパターンと
設定温度関係なく即タイマー開始パターン

157: 2023/08/30(水)21:48 ID:wcto/0+x(2/3) AAS
温泉卵は即パターン

手動で温度と時間設定すると
設定温度になってからパターン