[過去ログ] [シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part18 (1002レス)
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119: 2023/08/18(金)10:19 ID:+U8XUNZY(1) AAS
麺類じゃないけどリゾットおいしいよ
ちゃんとちょっと固めに仕上がる
120
(1): 2023/08/18(金)11:09 ID:TAdSfBqE(1) AAS
ゆで卵おいしく作る方法ないもんかな?
メニューどおりに1.6で作ってみたけど
冷蔵庫からすぐ出した卵+水100ML+ゆで卵メニュー
卵は7個
固茹でと半熟の間くらいになった
おすすめのやり方あったら教えてください!
121
(3): 2023/08/18(金)11:57 ID:CaEWZRpW(1/2) AAS
>>120
ウチは手動蒸し蒸し板に並べて7分

やっていることはゆで卵メニューと変わらないかな(´・ω・`)
122: 2023/08/18(金)17:16 ID:DIvlHjQZ(1) AAS
リゾットかー今度パエリアやってみようと思ってた
123: 2023/08/18(金)19:33 ID:d8siOWSv(1/2) AAS
>>121
やってみます!ありがとー!
124
(1): 2023/08/18(金)19:33 ID:d8siOWSv(2/2) AAS
>>121
やってみます!ありがとー!
125
(1): 2023/08/18(金)19:33 ID:5qgqWKSP(1/2) AAS
>>121
やってみます!ありがとー!
126
(1): 2023/08/18(金)19:35 ID:5qgqWKSP(2/2) AAS
ごめんなさい
連投申し訳ありませんでした
127: 2023/08/18(金)21:03 ID:zuw/6O0D(1) AAS
>>126
いいよ
今度から気をつけな
128
(1): 2023/08/18(金)21:38 ID:CaEWZRpW(2/2) AAS
>>124
>>125
コンビニで売っているような軽い塩味のついたゆで卵を作ってみたく、色々試してみたけど出来ませんでした(´・ω・`)
129: 2023/08/18(金)22:11 ID:fHLS7Mtj(3/3) AAS
塩味なら塩麹とかかな
やってみようかな
チャーシューレシピ付属の味玉はすごい味染みてて美味しかった
130: 2023/08/18(金)23:08 ID:dSdFtO/7(1/2) AAS
パエリア美味しくないよー
リゾット美味しかった

ヘルシオデリは
どれも美味しくないな
131
(1): 2023/08/18(金)23:11 ID:dSdFtO/7(2/2) AAS
>>128
あれは浸透圧とかだから
ホットクックでは・・・

煮玉子いろいろ手間かけて作るより
半熟卵作って
食べるときに麺つゆを黄身に垂らして食べれば
何の面倒もなく、変に塩分で硬くもならないし美味しかったな
132: 2023/08/19(土)01:41 ID:o4CsQVmj(1) AAS
>>131
あの味は浸透圧ですよねー

殻にポチポチ穴あけて、超濃いめ塩水で鍋で茹でてみたことありますが…開けた穴から白身が吹き出てきて…とても怖いゆで卵になりました(´・ω・`)
133: 2023/08/19(土)05:00 ID:JXVtmwTz(1/2) AAS
茹でる前に冷蔵庫で塩水に浸けて置いとくのはだめなん?
134: 2023/08/19(土)10:37 ID:RQXVeuZd(1) AAS
まず殻に細工?するのよ
酢酸?だかに少し漬けて~ とかだよ
ホットクック関係ない

どうしても作りたいなら
ググれば
考察して作ってる人いたはず
135: 2023/08/19(土)17:34 ID:Gz3BuVj7(1) AAS
暑いから扇風機買ってきたんだが、オレンジ色に光って汗が止まらない
136: 2023/08/19(土)18:15 ID:JXVtmwTz(2/2) AAS
デリッシュキッチンは茹でてから殻ごと塩水に浸けると言ってるな
外部リンク:delishkitchen.tv
137
(1): 2023/08/19(土)22:05 ID:zu76+LJi(1) AAS
パエリア不評w
諦めてリゾット作ってみる情報ありがとう
138: 298 2023/08/20(日)22:40 ID:BiKctaDe(1/2) AAS
リゾットはいいですね。
普通ホットクック使うと時間かかるけど、リゾットは炊飯するより早いし煮え具合の失敗がない。
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