[過去ﾛｸﾞ] 京王駅弁大会第59回　想い出の味、ふるさとの味。 (1002ﾚｽ)
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788: 710 (ﾜｯﾁｮｲ 4730-n0kx) 01/21(日)21:04 ID:mXAWLeGc0(1) AA×


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788: 710 (ﾜｯﾁｮｲ 4730-n0kx) [sage] 2024/01/21(日) 21:04:18.24 ID:mXAWLeGc0 ようやく話題のブリカツ食べられた。（笑） 美味いね。コレ、天然鰤使用しているから、身がしっかり部位（背側）と身がしっとり柔らか（腹側）部位が有り、本当に美味だった。タレも甘辛で良かったッス。 ただ鰤特有のクセ（臭み？香り？）が有るので弱い人は、弱いかも。付け合せで、ちょびっと生姜か、柚子が有ると更に良いかもしれないっすね～ お店のオネイサンの話によると天然鰤使用なので、捕れ高によって販売数が左右されるんで、安定的な供給は難しい所との事でした。来年はどうなりますやら。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bento/1704523200/788
ようやく話題のブリカツ食べられた笑 美味いねコレ天然使用しているから身がしっかり部位背側と身がしっとり柔らか腹側部位が有り本当に美味だったタレも甘辛で良かったッス ただ特有のクセ臭み？香り？が有るので弱い人は弱いかも付け合せでちょびっと生か柚子が有ると更に良いかもしれないっすね お店のオネイサンの話によると天然使用なので捕れ高によって販売数が左右されるんで安定的な供給は難しい所との事でした来年はどうなりますやら

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