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京王駅弁大会第59回 想い出の味、ふるさとの味。 (1002レス)
京王駅弁大会第59回 想い出の味、ふるさとの味。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bento/1704523200/
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788: 710 (ワッチョイ 4730-n0kx) [sage] 2024/01/21(日) 21:04:18.24 ID:mXAWLeGc0 ようやく話題のブリカツ食べられた。(笑) 美味いね。コレ、天然鰤使用しているから、身がしっかり部位(背側)と身がしっとり柔らか(腹側)部位が有り、本当に美味だった。タレも甘辛で良かったッス。 ただ鰤特有のクセ(臭み?香り?)が有るので弱い人は、弱いかも。付け合せで、ちょびっと生姜か、柚子が有ると更に良いかもしれないっすね~ お店のオネイサンの話によると天然鰤使用なので、捕れ高によって販売数が左右されるんで、安定的な供給は難しい所との事でした。来年はどうなりますやら。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bento/1704523200/788
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