[過去ﾛｸﾞ] 【ヴィーガン】人気の人造肉にビーガンからきつい批判 (296ﾚｽ)
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1(8): 田杉山脈 ★ 2019/11/25(月)16:26 ID:CAP_USER(1) AAS
米国では植物を原料とする肉、フェイクミート、マンメイド・ミートなどと呼ばれる食品の人気が高まっている。代表的な企業にはインポッシブル・フーズ、ビヨンド・ミートなどがある。
インポッシブル・フーズは昨年大手ハンバーガーチェーン、バーガーキングにインポッシブル・ホッパーとして採用され、他のハンバーガーチェーンにも販路が広がりつつある。グーグル・ベンチャーズがこの企業に投資を行っており、現在米国と香港の1000以上のレストランが同社の人造肉をメニューに取り入れている。
ビヨンド・ミートはビル・ゲイツ氏も出資しており、今年5月にNASDAQに上場を果たし、IPO価格25ドルに対し初日の株価が46ドルと大成功を収めた。ホールフーズなどの大手スーパーでハンバーガー用の肉のパテを販売するなど、こちらも順調に売り上げを伸ばしている。
ところがこうした人造肉の普及に水を差す訴訟が起こされた。今年11月、ベーガン(菜食主義の人々、肉や乳製品、卵など一切排除するという菜食主義の中でも最も制限の高い人々)のグループがバーガーキングを相手取り、「同社が提供するインポッシブル・ホッパーは肉製品に汚染されている」と訴えたのだ。
一般肉と同じ鉄板で焼く
理由は、バーガーキングが一般の肉のバーガーパテとインポッシブル・ミートのパテを同じ鉄板の上で焼いているため、肉の成分がインポッシブル・ホッパーに混入し、「望まない肉汁などが付着したものを食べさせられた」というもの。
省10
2(1): 2019/11/25(月)16:28 ID:m1NMMr2A(1) AAS
ピーマンは？
3(5): 2019/11/25(月)16:29 ID:/pCde0EE(1/4) AAS
>>1
こういう植物由来の「人造肉」を食べるようなヴィーガンって、結局肉の味に囚われているだけだよね
菜食主義なら肉の味なんて忘れればいいのに、それが出来ない
ただの馬鹿
4(2): 2019/11/25(月)16:31 ID:yvpLh5WH(1/2) AAS
この分野で早かったのは日本で大豆で作ってたな
ダンボールで作る国も話題になったな
5(1): 2019/11/25(月)16:31 ID:NkP6ZtDL(1) AAS
食わなきゃいいだけ
6: 2019/11/25(月)16:32 ID:bsB7mRKv(1) AAS
なんというわがままな連中！。その辺の雑草でも食ってろ。
7: 2019/11/25(月)16:32 ID:m5vti2QO(1) AAS
肉モドキを食べるなんて根性のないビーガンだな
8(1): 2019/11/25(月)16:32 ID:ulL+Ytck(1) AAS
別にビーガン向けに作ってるわけじゃないからお前らは黙れ。
9: 2019/11/25(月)16:32 ID:SLhuLc2d(1) AAS
肉を食いたく無いなら人造肉も食うな
ナチュラルな野菜だけ食っとけ
10: 2019/11/25(月)16:33 ID:x0I5L5o3(1) AAS
アレルギーかよ
11: 2019/11/25(月)16:33 ID:BNFqCp6N(1) AAS
>>1
気違いでしかない。
12(1): 2019/11/25(月)16:34 ID:UtSFcyRm(1/2) AAS
遺伝子組み換え人造肉 ジャガイモ牛肉。
13: 2019/11/25(月)16:34 ID:UtSFcyRm(2/2) AAS
遺伝子組み換え人造肉 ジャガイモ牛肉。
14: 2019/11/25(月)16:36 ID:RYu6Cucd(1) AAS
>>1
自宅で焼くしか無いな。
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