[過去ﾛｸﾞ] 【AI】ローソン、AIで仕入れ誤差を3割改善 食品ロス削減へ [ムヒタ★] (77ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
1(6): ムヒタ ★ 2020/12/22(火)07:43 ID:CAP_USER(1) AAS
ローソンはおにぎりやサンドイッチなどの食品を対象に、人工知能（AI）を使った仕入れ数の予測を始めた。これまでは担当者の経験に頼っていたが、実際の需要との誤差が3割程度改善する見通し。ローソンは2030年までに店舗での食品ロスの半減を目指している。より川上の生産部門でも需要の予測精度を高め、無駄な食材の仕入れの削減につなげる。
米データロボット社のAIを使って11月末から本格運用を始めた。ローソンは全国の仕...
2020年12月21日 22:46 (2020年12月22日 4:51更新)
外部ﾘﾝｸ:www.nikkei.com
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.366s*