[過去ﾛｸﾞ] ☆高血圧を語ろう・93 ★ﾜｯﾁｮｲ★ (1002ﾚｽ)
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790(1): (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)00:06 ID:Ve+Pq5XL0(1/11) AAS
「自然塩・ニガリ」で死ぬ!!―間違いだらけの健康常識 毎日食べている味噌・醤油の恐怖。
って言う本も出てるらしい
791: (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)00:10 ID:Ve+Pq5XL0(2/11) AAS
>>787
代わりになるスパイスとかにすれば特につらくはないと思う
オレガノは塩に似てる味らしいし
糖分はアカシアのはちみつはそんなに血糖値を上げないっていうし、セイロンシナモンは糖尿病とか高血圧にいいらしい
ただ、中にクマリンっていう良くないのも含まれてるから少量だけにしたほうがいいけど
796: (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)07:23 ID:Ve+Pq5XL0(3/11) AAS
岩塩だと血圧が上がりずらくなるらしい
あまり多いとやばいけど
814(1): (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)17:57 ID:Ve+Pq5XL0(4/11) AAS
まぁ、信じる信じないは個人の自由だし
今後、自分は積極的には味噌汁もしょうゆ、豆腐も食わない
どうしても人にすすめられたりしたらたまには食うかもしれないけど
815: (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)17:57 ID:Ve+Pq5XL0(5/11) AAS
あと、塩は岩塩に変えた。やっぱりまったく塩がないとまずいから
817: (ﾜｯﾁｮｲW cf57-8xla) 2018/04/13(金)20:17 ID:Ve+Pq5XL0(6/11) AAS
豆腐、こんにゃくもにがりを使ってるらしいけど無害らしいな
酸化マグネシウムに変わってるから内臓凝固作用はないらしい
819: (ﾜｯﾁｮｲW cf57-8xla) 2018/04/13(金)20:32 ID:Ve+Pq5XL0(7/11) AAS
にがりの凝固作用のない真正塩を使ってるっていう醤油もあるね
高いけど、どうしても醤油が必要な時はいいな
820: (ﾜｯﾁｮｲW cf57-8xla) 2018/04/13(金)20:39 ID:Ve+Pq5XL0(8/11) AAS
にがりを取り除いた南の極みっていう塩もあるみたいだね
824: (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)21:44 ID:Ve+Pq5XL0(9/11) AAS
天日塩で作られた無添加の味噌もあるんだね
天日塩の無添加っていうのはにがりとかは添加されてないらしい
味噌汁作るときはそれ使おうかな
825: (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)22:02 ID:Ve+Pq5XL0(10/11) AAS
無添加って言ってもにがりは残してあるみたいだな、よく見てみたら
もう味噌汁飲むのやめるわ
どっちにしても、身体にいいと思って無理して飲んでたところがあるから
和風の作るにしても真正塩を使った醤油と岩塩か南の極みとかのにごりを取りの祖いてる塩を使ってで味噌はもう使うのやめる
827: (ﾜｯﾁｮｲ cf57-ycE0) 2018/04/13(金)22:46 ID:Ve+Pq5XL0(11/11) AAS
減塩しょうゆっていうのでも多少はにがりも減らしてるのかな
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