[過去ﾛｸﾞ] 糖尿病総合スレッドpart301 (1002ﾚｽ)
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952: 2019/09/16(月)21:18 ID:v3JjRkWx0(1/2) AAS
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があります。
基本、不溶性2:1水溶性がよいとされています。不溶性食物繊維は大豆や玄米に多く含まれています。
水溶性食物繊維は海草類(寒天やわかめ)や山芋に多く含まれています。
不溶性ばかりを多くとってしまうと、便が硬くなりより便秘になってしまうことがあるらしいです。
また、水溶性ばかりを取ってしまうと、下痢などの症状を起こしてしまうことがあるらしいです。
953(1): 2019/09/16(月)21:23 ID:v3JjRkWx0(2/2) AAS
食物繊維には「不溶性」と「水溶性」があり、水溶性食物繊維には、糖質の吸収をゆるやかにし血糖値の上昇を防ぎ、脂質の吸収を抑えコレステロールを下げ、ナトリウムを吸着して排出するなど、多くの体に良い作用がある。
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