[過去ﾛｸﾞ] 【心身相関】健康寿命120歳スレ★42【ストレス・運動・食事】 (1002ﾚｽ)
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646: 2024/01/11(木)13:46 ID:h+mCwwP00(1/5) AAS
アポリポタンパク質A -?から推測できるアルコールの影響は良好かもしれないという話。
アルコールとHDLの質
外部ﾘﾝｸ:promea2014.com
つまり、アルコールをたくさん飲むとHDLコレステロールは増加するのですが、質の面から考えると、ApoA-?を含有するHDLが増加してしまうため、HDLの質は低下し機能低下を起こしてしまう可能性があります。軽度および中程度の飲酒者ではLpA-I:A-IIは非飲酒者と差がないことを考えると、一般的に言われているように、適度な飲酒は健康に有益である可能性があります。
647(1): 2024/01/11(木)20:19 ID:qy6CbM0c0(6/11) AAS
がん患者に「これ食べるといいですよ」医者仲間に後ろ指さされても食事指導やめない医師の本音
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
「がんを再発させないためには何を食べたらいいですか?」
「がん患者におすすめの食材ってありますか?」
これらの質問に、多くの医師は残念ながら答えてくれない。
（略）
「『がん患者さんはこれこれを食べるといいですよ』などと医師が食事に関して何か言うと、そのとたんに“インチキ”や“やぶ医者”というレッテルをまわりの医師から貼られてしまうのです」（佐藤先生、以下同）
一部の医師が「これを食べれば、がんが消える」といった情報を流しており、苦しい抗がん剤治療やリスクのある手術をしなくても「食事だけでがんが治る」と、安易に治療を放棄してしまう患者さんが一定数いるという。
「特定の食事でがんが消えると断定できるような科学的根拠はこれまで一切証明されていません。がん治療の選択は命に直結することですから、そういう不正確な情報を医師が発信するのは大きな問題だと思います」
そのため、多くの医師は食事に関して言いたがらないのだ。
省9
648: 2024/01/11(木)20:35 ID:qy6CbM0c0(7/11) AAS
がんは>>203だから菜食小食断食系のデータも増えるでしょうけど、体力があるがん患者限定の情報発信になる
>>647
佐藤先生は6～7年前からがんと食事の関係を積極的に調べるようになった。すると、以前にはあまりなかった食事に関する科学的なデータが近年になって急増していることがわかったのだ。
佐藤先生はいまなら食事とがんに関して役立つ情報を伝えられると考え、診察室で患者さんに伝えつつ、書籍やYouTubeでも積極的に発信するようになった。
「患者さんからは『大半のがんの医者は食事の大切さを教えてくれないので助かります』といった声をいただいています。
なかにはSNSで『トンデモ医者がまたいい加減なこと言ってる』といった批判的なコメントをもらうこともありますが、がん患者さんの日々の暮らしの役に少しでも立てたらと思い、これからも情報を発信していきたいと考えています」
649: 2024/01/11(木)20:45 ID:JOLWNZ9e0(1) AAS
>>638
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
650: 2024/01/11(木)20:52 ID:h+mCwwP00(2/5) AAS
肉が大腸がんのリスクを増加させるなら、ベジタリアンは？
外部ﾘﾝｸ:promea2014.com
上の図は様々な条件での種々のがんのリスクを示しています。左から大腸直腸がん、女性の乳がん 、前立腺がん、卵巣がん、肺がん、すべてのがんです。大腸直腸がんのところを注目すると、下から2番目はベジタリアンとベジタリアンでない人を比較しており、ベジタリアンはベジタリアンではない人よりもリスクが何と49％も高いことを示しています。一番下では肉食と魚食とベジタリアン（ビーガンを含む）を比較しています。肉食の人と比べてベジタリアンはなんと39％リスクが高いのです。赤肉ががんのリスクを上げると考えるならば、当然ベジタリアンの方がリスクが低くなるはずですが、結果は逆になってしまいました。
食事に関する研究の限界はいつも書いている通り、データを取るときに、本人に質問票で答えてもらうことです。全員が何をどれだけ食べたか、しっかりと記憶していて、正直に答えているとは思えません。しかし、今回はベジタリアンかベジタリアンではないのか、は比較的明確にわかるはずなので、それなりに信頼性が高くなると思います。
651(1): 2024/01/11(木)20:54 ID:h+mCwwP00(3/5) AAS
加工肉の亜硝酸塩は想像上の話です。
652: 2024/01/11(木)20:55 ID:8zgBk+KP0(3/4) AAS
がんに対してはケトン食が有効であるといわれている。
糖質制限というよりケトン食の方がおばかに絡まれなくても良いと思う。
653: 2024/01/11(木)20:59 ID:8zgBk+KP0(4/4) AAS
>>651
亜硝酸でがんリスクは心配してない
ワインでアレルギーがあることがわかった。それ故避けてる。
それと亜硝酸ナトリウムでリン摂取か過剰になり、腎臓に負担をかけることも気にしてる。
654(1): 2024/01/11(木)21:05 ID:qy6CbM0c0(8/11) AAS
人気ブロガー医師が4年の闘病の末に42歳で逝去 がん判明時は「まだ末っ子なんて一歳」「頑張って癌に勝つ！」宣言も
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
抜本的に食事を変える
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
さて、私が病気になったことを公表したときに、
何人かの機能性医学に詳しい先生たちから、連絡をいただきました。
癌には、手術や抗がん剤だけでなく、
栄養がとても大事。
乳製品、砂糖、グルテン、動物性タンパク質は控えたほうがいい、
増田先生に至っては(笑)、糖質はかなり厳格に制限していただき、できればタンパク質も。
省5
655: 2024/01/11(木)21:10 ID:h+mCwwP00(4/5) AAS
癌で重要なのは、免疫細胞の機能を阻害する代謝異常が問題です。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.gankenshin50.mhlw.go.jp
最近では、がん細胞は、健康な人のカラダでも多数（学説によっては1日に5000個も！）できることがわかっています。
がん細胞ができると、そのつど退治しているのが免疫細胞（リンパ球）です。免疫細胞は、ある細胞を見つけると、まず自分の細胞かどうかを見極めます。そして、自分の細胞でないと判断すると、殺します。
656: 2024/01/11(木)21:12 ID:h+mCwwP00(5/5) AAS
例えばベジタリアンの場合、コレステロール不足による免疫機能の減弱が可能性として考えられます。逆に肉や加工肉は肥満などの代謝異常が免疫細胞を阻害している可能性が考えられます。
657(1): 2024/01/11(木)21:40 ID:qy6CbM0c0(9/11) AAS
そりゃそうだろう？何が？
>>654
Twitterﾘﾝｸ:touyoui
内海 聡
@touyoui
ま、そりゃそうだろうな。正直かける言葉はない。
午後7:40 · 2024年1月11日
Twitterﾘﾝｸ:thejimwatkins
658: 2024/01/11(木)22:16 ID:USPvJ5Aq0(5/5) AAS
ガンは体内時計の狂いも影響が凄く大きい
どのくらい大きいかと言うと、タバコに匹敵するとwhoも言ってる
だから朝食はちゃんと摂った方がいい
659: 2024/01/11(木)22:45 ID:qy6CbM0c0(10/11) AAS
別に朝食を摂らなくても体内時計は狂いませんよ？
>>541
＞・体内時計（日中に食事と運動 2chｽﾚ:body）
660(1): 2024/01/11(木)23:54 ID:qy6CbM0c0(11/11) AAS
【#歯科医 が語る】健康寿命を縮める歯と口からの"危険な習慣TOP5"（参考論文多数 ）
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
1. 一年以上歯科検診やクリーニングをしたことがない人
2. 口呼吸
3. 歯牙接触癖（TCH）
4. 酸蝕症の恐怖
5. 朝起きて最初にやることが歯磨きでない人
661(1): 2024/01/12(金)10:21 ID:UBRqljBP0(1/7) AAS
食事の概日リズムは食事タイミングで決まりますが、想定しているものはセカンドミールとか、就寝前の食事に対するエネルギー消費とか、結局血糖値に関する糖質の話が根本的にあるように感じます。
朝食を摂るか摂らないか？朝食の利点はないかもしれない
外部ﾘﾝｸ:promea2014.com
朝食を食べないと代謝が落ちて、体重が増加するという人もいるようですが、これもエビデンスはなく、今回の4つの研究で代謝率の差を分析していますが朝食を食べるかどうかで代謝に差は認めませんでした。
レプチン、グレリン、グルカゴン、アディポネクチン、グルコース、インスリンおよびHOMA-IRなどのホルモンも有意差はなかったのです。
さらに、5つの研究では、朝食を摂った後と摂らなかった後に身体活動のレベルが変化したかどうかについて報告しました。3つの研究では、身体活動に有意差がないことが報告されています。2つの研究で、朝食の摂取は、特に朝の間に身体活動の増加と関連していることがわかりました。しかし、毎日の身体活動からの総熱発生量は、朝食摂取と朝食を食べない人では有意な差はありませんでした。
662: 2024/01/12(金)10:25 ID:UBRqljBP0(2/7) AAS
糖質制限では感じ方は異なるかもしれません。
夜の食事のタイミングが体重増加を引き起こし、脂肪の代謝を悪くさせる可能性がある
外部ﾘﾝｸ:promea2014.com
その結果は、早い時間の食事と比較して、遅い時間の食事は、
体重が増加する
エネルギー源として、脂肪の割合が減り、炭水化物の割合が増える
インスリン、空腹時血糖、コレステロール、中性脂肪の値が上昇する
ということが認められました。
また、早い時間の食事では、食欲を刺激するホルモンであるグレリンが昼間に早くピークに達し、満腹中枢を刺激するレプチンは後にピークに達することが示唆されました。早い時間の食事の方がより長く満腹感を感じるのに役立つ可能性が高いと考えられます。つまり早くに食事をした方が、夕方や夜に過食を防ぐのに役立つことが示唆されたのです。
省1
663: 2024/01/12(金)10:30 ID:UBRqljBP0(3/7) AAS
言わなくてもわかる事ですが、インスリンが多いと同化に傾倒します。と言う事はエネルギーの供給への要求が強くなるかもしれません。
エネルギー消費量は食事で変わる
外部ﾘﾝｸ:promea2014.com
今回の研究で示されたようにグレリンは低炭水化物食で低下しています。そうすると、食欲を増進させているのは高炭水化物、つまり、糖質過剰摂取が原因だということが考えられます。逆に言えば高脂肪食は食欲を抑える働きがあるのかもしれません。
664: 2024/01/12(金)10:42 ID:UBRqljBP0(4/7) AAS
確かに食事の影響が日本食と一括りで、なんてできませんね。
日本食は健康食？
外部ﾘﾝｸ:promea2014.com
日本食の定義もよくわかりません。ネットで調べても、「日本で食べられている食事全般の総称を「日本食」と呼び、カレーやラーメンなどの外来食も含まれます。それに対しユネスコは、日本の伝統的な懐石料理や会席料理、郷土料理を「和食（日本料理）」として無形文化遺産に登録し、和食は「一汁三菜」を基本としている」そうです。（ここ参照）
そうすると、肉をいっぱい使った牛丼やとんかつも当然日本食です。逆に和食（日本料理）が伝統的な懐石料理などとするのであれば、ほとんどの人は毎日のようには和食は食べていないのではないでしょうか？和食を日本人の主食であるご飯（白米）と、汁物と3つの菜（おかず）を組み合わせたメニューと考えるのであれば、多くの人が食べていると思われます。しかしおかずには肉を含んでももちろん構いません。日本食らしい食事から肉を締め出すのはおかしいでしょう。
日本食や和食といってもなんだか漠然としています。
省1
665: 2024/01/12(金)10:43 ID:UBRqljBP0(5/7) AAS
>日本食の遵守がこの8項目に凝縮できるとは到底思えません。ソバやうどんは？イモ類は？卵は？豆腐や納豆などの大豆製品は？キノコは？日本酒は？食事以外の間食は？和菓子は日本食？
日本食が健康的だという結果を出すために何か都合の良い食材だけを選んで、それを日本食の代表みたいにして、適当なデータを集めて、ほとんど意味のない分析をして喜んでいるだけですね。
肉を毛嫌いさせて、野菜をヘルシーと考えさせることにより、高齢者はどんどん筋肉を落としていく可能性があります。
糖質制限し、たっぷりとタンパク質、特に肉を食べましょう。
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