[過去ﾛｸﾞ] ◎ベーグル◎No.23 (店・通販限定)◎ (981ﾚｽ)
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646: 2012/03/17(土)10:41 ID:rj5n6LoX(1) AAS
事実を書くとsageと言われる…美味しいんだから改善して欲しいな〜
647(1): 2012/03/17(土)11:18 ID:B9DHce/c(1) AAS
カリンは数年前のベーグルブームのとき店と仲良しのおばさんが間に入って通販の受付したときがあったけど、色々叩かれたか問題が出てきたんだかでやめたんだっけ？
今もひっそりとやってるの？
ayuもかなりここで言われてたけど実店舗出したね。
ナッツも先のブームで一年待ちになったけどブラックすぎる対応で評判はよくなかった。味も一年待つほどじゃなかったと。
マルイチも数年前、あれは粉の塊だと散々言われたけど今では日本一おいしいベーグルとあちこちで言われ今でも大人気。
コハルの酸っぱすぎる過発酵っぷりは本当にひどかった。その昔＆今とは酸味も大きさも全く違ったのに当時はこれは酵母の酸味！と言い張ってた。
こういう話をするとsageだのageだの言われるんだっけ？
648: 2012/03/17(土)14:51 ID:5f+ljHg6(1) AAS
karinはよく通販するけど別に問題起きたことはないなぁ。大きさがちょうどいい。
コハルは夏場除けば普通においしいわ。買い方が面倒だけど
個人的にはブラウニーの3個売りをバラにしてほしい
649: 2012/03/17(土)15:17 ID:S3W8ltFX(1) AAS
ブラウニーのクロワッサンって美味しいかな？
母が好きだからベーグルと一緒に注文してみたんだけど‥
650(1): 2012/03/18(日)10:37 ID:E4Vp5YQO(1/2) AAS
>>647
マルイチみたいなのが日本一おいしいと言われるから、
ベーグルは一般に、パンの出来損ないの不味いものとされるんだろうね。
ベーグル好きというと味覚障害者扱いされる。
他は菓子パンばっかりだし。
あと30年くらいすると、標準的なのが出回るようになるのかな?
651: 2012/03/18(日)15:32 ID:VyjJUz+C(1) AAS
ayuの実店舗って、何て店ですか？知らなかった。
652: 2012/03/18(日)17:51 ID:L42lRSmq(1) AAS
カリンは元々オークションで売ってたんだよね。
653: 2012/03/18(日)18:00 ID:n6A8ZPi5(1) AAS
>>650
NY馬鹿まだいたのかｗ
654(1): 2012/03/18(日)20:16 ID:Efv6FuxM(1) AAS
標準てどんなのか言ってみろよ
答えられないだろ
NYだって店によって全然味も食感
も違うし。
655: 2012/03/18(日)20:48 ID:G/osTkbt(1) AAS
なにこの馬鹿
656(1): 2012/03/18(日)22:29 ID:E4Vp5YQO(2/2) AAS
>>654
少なくとも発酵不足、過発酵でないこと、は当たり前だろ。
それと、
>NYだって店によって全然味も食感も違うし。
共通が見出せるほどには、食べたこと無いんだね。
バゲットだって、店による違いはあっても共通点はあるだろ?
それが分からないようでは、これ以上話しても無駄ｗ
657: 2012/03/19(月)00:45 ID:Mfn8shpa(1) AAS
647の最初の店はカリンじゃなくてカロン。
ブーム＆ブロガーに飲み込まれた痛い店。
658(1): 2012/03/19(月)06:36 ID:PGiLg5Wu(1) AAS
>>656
いやいや、あんたこそ共通点なんて
わかってないだろ
659: 2012/03/19(月)12:12 ID:sdkHgAz3(1) AAS
>>658
標準てどんなのか言ってみろよ
660(1): 2012/03/19(月)14:38 ID:HYWmyboR(1) AAS
マルイチとブラウニーの粘着の人は
親でも殺されたのかってくらいの執念を感じる
661: 2012/03/19(月)14:54 ID:zNJogMlD(1) AAS
宇宙人のポールがベーグル大好きだった
662: 2012/03/19(月)22:12 ID:B8baWPdU(1) AAS
>>660
過剰反応
関係者か、逆に粘着に思える
最近のブラウニーなんて、大したことを言われてないやん
663: 2012/03/19(月)22:21 ID:YggyfZPI(1) AAS
最後に貶めの言葉は絶対に必要なんですよね？
664: 2012/03/20(火)12:35 ID:2RN3yIWN(1/2) AAS
極端に売れると当然同業者に妬まれる。
過発酵なんて言葉、業者しか使わんよ
665(1): 2012/03/20(火)13:29 ID:aDNyHN1b(1/6) AAS
どうしても同業者の妬みということにしたいようだな。
過発酵なんて、パン好きは普通に使う。パン焼く人も使う。漬物作りする人も使う。
チーズ好きも使う。
知らないなんて無知なだけ。
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