[過去ログ] 【角食】食パン総合スレッド 3枚目【山食】 (1002レス)
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973: 2019/06/21(金)15:56 ID:0ykkXYun(1/2) AAS
材料を高級にして美味くなるのは食パンが美味いって事ともう関係ないよな
974: 2019/06/21(金)16:25 ID:LzGiQFz4(2/2) AAS
菓子パンだもんな
975(1): 2019/06/21(金)18:47 ID:jYM3iVDv(2/2) AAS
>>972
乃が美とかは天然酵母使ってないで税抜き400円以上だから高いだろ。
976: 2019/06/21(金)20:06 ID:VopWJx2u(1) AAS
のがみ税抜き400円は高いが、街のパン屋で税抜き350円も高いな
やはり業務最強
977: 2019/06/21(金)20:32 ID:0ykkXYun(2/2) AAS
パン屋では食パンよりバゲット買う
978: 2019/06/22(土)01:07 ID:CYOlq9oo(1) AAS
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979(1): 2019/06/22(土)05:05 ID:j79vEYoX(1) AAS
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【角食】食パン総合スレッド 4枚目【山食】
2chスレ:bread
2chスレ:bread
980: 2019/06/22(土)05:48 ID:jkd7M62H(1) AAS
>>979
乙です。
スレ立てありがとうございます。
981: 2019/06/22(土)05:54 ID:PO6bJUX5(1) AAS
>>970
セントルがトップ5に入るのがやっとだと?
982: 2019/06/22(土)06:14 ID:zajsZLZ3(1) AAS
あのさヴィロンは文句ないがセントルは過大評価だ
983: 2019/06/22(土)20:54 ID:rdXM2cuw(1) AAS
>>975
たかが、、天然酵母 だろ
どこにでもイルカ・・
984: 2019/06/24(月)21:12 ID:9mt+1fPs(1) AAS
熱湯中種製法の食パンが美味しい
985: 2019/06/25(火)19:16 ID:HVEe3Ves(1) AAS
天然酵母なんて、規格もなくて言った者勝ちの眉唾ものでは
986: 2019/06/25(火)20:12 ID:N1TeI3z3(1) AAS
天然酵母とか風呂の壁に生えてくるピンク色の奴だろ
987: 2019/06/26(水)17:17 ID:VExBWYai(1) AAS
天然酵母とかイーストフードは
いまいち何がそれとそれじゃないものの違いというか価値がわからん
988: 2019/06/26(水)17:37 ID:IQ2J+Kmk(1/3) AAS
イーストフードとはイースト菌にやる化学肥料みたいなもの。
イーストフードはイースト菌が食べるもので、残っていて人間が食べるとよくないこともある。
しかし当たり前だが化学肥料をやらなければ他の肥料をやらなければならない。
989: 2019/06/26(水)18:01 ID:gyNNGbsy(1) AAS
塩化アンモニウムとか硫酸アンモニウムとか、、
990: 2019/06/26(水)18:02 ID:IQ2J+Kmk(2/3) AAS
塩安
硫安
991: 2019/06/26(水)23:45 ID:IQ2J+Kmk(3/3) AAS
血迷ってパン屋の食パンを買ってきたら本仕込よりまずかった
992: 2019/06/27(木)10:15 ID:oy9CG6bl(1) AAS
そりゃあ本仕込や超熟よりも旨い町の食パンってなかなか無いし
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