【角食】食パン総合スレッド 9枚目【山食】 (891レス)
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(1): 2022/01/12(水)20:15:53.73 ID:tMwmC8iq(1) AAS
一本堂のゆたかが美味かった。日本の食パンとかいう間抜けな名前になってしまったが。もっと店増えないかな
118: 2022/03/07(月)20:35:50.73 ID:fGyXY7kZ(1/2) AAS
米が余ってるらしいのでもっと米粉パンを食べたい。

米粉でパンを作ると加水率が高いから、お餅みたいにかりっと、かつしっとりして美味い。ゆめちからだとせいぜいサクッ、モチッだけど米粉だとサクサクカリッ、シナッとしている。
外部リンク[html]:www.asahi.com
340: 2022/12/25(日)12:03:34.73 ID:Sn28ynPk(1) AAS
高級食パン、閉店相次ぐ [422186189]
2chスレ:news
432: 2023/03/17(金)11:41:05.73 ID:qhTS597u(3/4) AAS
>>430
まあ個人の感覚だからねー
威圧がダメならお前さんも少しそのけはあるぞ
444: 2023/03/18(土)23:58:56.73 ID:sPorXAjk(1) AAS
そんなやつおるか?
581: 2023/03/28(火)03:34:09.73 ID:55e/L36m(1/2) AAS
それは本来湯種とは言えないな
という部分が分からない、やった事がないので同じだと思う人が何を言っても突っ込みにはならんて事
人格否定に走るしか無いんよ

例えばヤマザキがやってる水と小麦粉、後加熱という方法は素人には何が違うのかは分からない、しかし技術者には苦笑いが浮かぶ部分な訳
そうまでして湯種っぽい事をやりたいんだね、でも厳密に言うと湯種じゃないよね、本当の湯種は出来ないもんねと

そこが分かる人と分からない人で平行線な訳
分からない人は的外れな突っ込みと人格否定に走るしか無い
597: 2023/03/31(金)18:27:53.73 ID:Du6bHhQL(1) AAS
食パンかどうかはあれだがヤマザキのサンスイート フレンチトースト風味を食べたが美味いな
トーストも悪くなかったが生のが柔らかもっちりな官能的食感でなかなか
高級食パン系な感じに近いかな
642
(1): 2023/05/08(月)08:00:54.73 ID:KImokf2+(1) AAS
フジパンの1.5斤ノースライスなら前に買いましたよ
もう売ってないんですね
847: 02/19(月)03:33:53.73 ID:ZLIwJs5N(1) AAS
俺はダブルソフトで食パンが嫌いになった
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