【角食】食パン総合スレッド 9枚目【山食】

【角食】食パン総合スレッド 9枚目【山食】 (894ﾚｽ)
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113: 2022/03/03(木)11:06:21.90 ID:oSHoVXiY(1) AAS
添加物云々の話しじゃなくて、ヤマザキの高級食パンが、普通の食パンと対して変わらないし、ボッタクリという話しなんだけどな。俺のレスが発端。湯だね製法で練乳入れた違いしかない。

130(1): 2022/03/10(木)08:31:57.90 ID:Qc7gbCb0(1) AAS
お米って塩気ないと美味く感じないけど、パンも砂糖なしだと本来は美味いパンでも不味く感じるよな。

217: 2022/07/11(月)23:05:00.90 ID:QYTGWMW8(3/3) AAS
今のパンは未開封で冷蔵すればかなりもつ。
卵とか入ってるランチパックでも常温で売ってるだろ

536(1): 2023/03/25(土)10:24:58.90 ID:mjg6j3WS(2/13) AAS
>>535
特許の専門家じゃないから自分で調べろとしか
同じやり方で商売しなければオッケーなんじゃね？
敷島の特許は小麦粉にお湯
他社は小麦粉と水混ぜて後から加熱
そういう違い

628: 2023/05/06(土)09:13:38.90 ID:t433b2o6(1) AAS
ダブルソフトとふんわりが旨いね

798(1): 2023/07/16(日)11:02:18.90 ID:Nk71K6li(1/2) AAS
いわゆる高級食パンとは違う方向の「いい食パン」を食べてみたいなあ
出来ればカットしてない状態で買いたい