[過去ﾛｸﾞ] ５０代・ワクチン接種報告会【11本目】 (1002ﾚｽ)
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909: 2023/05/28(日)10:20 ID:MXYXqGr2(1) AAS
これまでもタンパク質制限食は慢性腎不全の治療に使用され、成果を上げている。タンパク質摂取の基準値を見直すことから始めるべきだと渡邊氏は言う。
「厚生省が推奨するタンパク質量は、65歳以上の男性の場合、体重1キロあたり0.8グラムです。体重が70キロの人で56グラム。だから、男性は60グラム、女性は50グラムの摂取を推奨しています。ところが食品基準の国際機関であるコーデックスでは、男性で1日50グラムを推奨しています」
つまり、日本人のタンパク質摂取量は不足どころか、むしろ多いのだ。そのために腎臓に負担がかかり、慢性腎臓病が増えていると渡邊氏。
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