[過去ﾛｸﾞ] オーガと雑談するスレ5(野球、レトロRPGあり) (1002ﾚｽ)
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605(2): ( ・◇・)◆.izRIzIsGU 警備員[Lv.11][新芽]:0.00041408 (ｽｯﾌﾟ Sd22-raU/) 08/27(火)18:53 ID:GOxMoTPJd(2/3) AAS
>>604
伊勢うどんが柔らかいのも長旅で疲れてる旅人に消化のよいものということであのスタイルになったとか
609(1): 警備員[Lv.39] (ﾜｯﾁｮｲW 52fb-qPMR) 08/27(火)19:04 ID:s9mfbFLF0(12/13) AAS
>>605
それも有名な話だな
伊勢うどんは参拝の隙間時間に食べるからあのスタイルになったとか
今でいうインスタント食品だから純粋な美食を期待すると肩透かしを食らうらしいな
ちょっと調べたところ白石温麺が短いのは小さい鍋で簡単に茹でられて食べやすいかららしい
病人食が起源の食べ物らしい理由だな
615(1): 常時◆jOSTER/joY (ﾜｯﾁｮｲ 29a6-wgTk) 08/27(火)23:57 ID:4Guw2jwC0(1) AAS
>>605,609
知らなかったそんなの…
ちなみに現地人は伊勢うどんのたれ(スーパーでめんつゆよりちょっとだけ高いくらいの値段)買って適当なうどんを何でも伊勢うどんにするので最も手軽で安価なうどんとして知られている
伸びても全く問題ないのでカップラーメンのお湯沸かす感覚で讃岐うどんの麺を適当に茹でたりする
>>613
wikipedia見たら縄文時代にも形跡がある上に「中世から近世にかけて、南九州や北関東などで広く栽培されていた」って書いてあるわね
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