[過去ﾛｸﾞ] ■大腸癌（直腸癌・結腸癌）総合スレッド■45 (1002ﾚｽ)
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135(1): 2023/02/25(土)09:59 ID:JyhqEsPl(1/2) AAS
【竹の子】にも【アミクダリン】は入ってます。
みなさんも竹の子食べたことありますよね？
死にましたか？これが答えです。
アミグダリンは、多く摂取すると腹痛や下痢を起こすようです。
日本でも、5歳以下の子供の死亡例は聞いたことがある。
省1
136: 2023/02/25(土)10:22 ID:JyhqEsPl(2/2) AAS
アミグダリンが含まれる食品
びわの種と葉、あんずの種、梅の種、アーモンド、プルーン、たけのこ、玄米、大豆、そば、ゴマなど。
アミグダリンの上手な摂り方
アミグダリンはビワの種と葉、あんずや梅の種に多く含まれています。
あんずや梅の種ごとホワイトリカーに漬け込んだ果実酒を飲むと良いでしょう。
食品では玄米や大豆、そば、ゴマ、たけのこなどに多く含まれています。
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