[過去ﾛｸﾞ] 【稲葉みのり】源君物語 84帖 【香子さんの“指導”】 (1002ﾚｽ)
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799: (ﾜｯﾁｮｲ 6f8c-sf/g) 2019/07/06(土)22:35 ID:MSjxepk70(14/15) AA×
>>719

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[240|320|480|600|原寸|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
799: (ﾜｯﾁｮｲ 6f8c-sf/g) [sage] 2019/07/06(土) 22:35:28.97 ID:MSjxepk70 >>719 折角なので、侠飯2発目作ってみたぞ。 ttp://gazo.shitao.info/r/i/20160914182825_000.jpg 麻婆豆腐に豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、味覇で味付けするのは今までやってた ことなので、違いは量（普段の量はもっと少ない）と最後に花椒を入れた事くらい。 見ての通りだが、スープの水の量を勘違いして多過ぎになった……。 花椒はたっぷりと作中にあるが、商品の説明だと「4人分で少々」。 おっかな吃驚で少しずつかけたが、自分は割と思いっきり使っても 大丈夫のようだった。 ただ、父は辛さに不満を訴えていたから、好みによるかもしれない。 炒飯は初めてラードを使ってみたが、固くて容器から出すのが大変だった。 うちのマンションのコンロはセンサーであまり温度が高くなると自動的に 弱火にしたり消火しちゃうから、中々思い切った大火力には出来ない。 普段からやってる、卵とご飯とマヨネーズを混ぜて炒める方が無難だな。 http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1562118747/799
折角なので侠飯発目作ってみたぞ 麻婆豆腐に豆板醤甜麺醤豆鼓醤味覇で味付けするのは今までやってた ことなので違いは量普段の量はもっと少ないと最後に花を入れた事くらい 見ての通りだがスープの水の量を勘違いして多過ぎになった 花はたっぷりと作中にあるが商品の説明だと人分で少 おっかな吃驚で少しずつかけたが自分は割と思いっきり使っても 大丈夫のようだった ただ父は辛さに不満を訴えていたから好みによるかもしれない 飯は初めてラードを使ってみたが固くて容器から出すのが大変だった うちのマンションのコンロはセンサーであまり温度が高くなると自動的に 弱火にしたり消火しちゃうから中思い切った大火力には出来ない 普段からやってる卵とご飯とマヨネーズを混ぜてめる方が無難だな

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